Ohunelo fun bimo pẹlu dumplings - ti o ba sunmi pẹlu arinrin borscht tabi bimo ti

Awọn ti o baniujẹ ti awọn ẹya ti o ṣe deede ti "awọn omi" n ṣe awopọ, nìkan ni lati san ifojusi si ohunelo fun bimo ti pẹlu dumplings. Awọn ilẹkẹ afẹfẹ pẹlu awọn irugbin ati awọn ẹfọ, pẹlu adie tabi ẹran miiran yoo ṣe itọwo si ọ ati awọn ọmọde. Iṣoro naa nikan ni igbasilẹ ti a yàtọ - lati ibẹrẹ a ṣe awọn dumplings, lẹhinna bimo pẹlu wọn.

Bawo ni a ṣe le pese awọn fifuyẹ afẹfẹ fun bimo

Ọpọlọpọ awọn ilana fun awọn idapọ fun bimo, ṣugbọn, fun julọ apakan, gbogbo wọn ni iru. A funni ni ohun ti o dara julọ, eyiti ẹnikẹni le ṣe.

Eroja:

• Ẹyin - 1 nkan;
• Iyẹfun - 6 tbsp. spoons;
• Bota - 1 tbsp. sibi;
• Wara (tabi omi) - 120 milimita;
• Iyọ - si rẹ itọwo

Igbaradi:

1. Pin awọn ẹyin funfun ati ẹrún lati ara wọn. Amuaradagba ni apo to yatọ si fi sinu firiji lati ṣe itura. Bọditi ti o ṣan gbọdọ wa ni adalu pẹlu yokisi ati die-die fi kun wara tabi omi, ti o da iyẹfun naa. Illa daradara ni esufulawa lati ṣe ki o dan ati rirọ;
2. Mu awọn esufulawa rẹ si itọwo rẹ ki o tẹsiwaju lati dapọ, ti o fi kun amọri ti a nà ni wiwọ;
3. Ti o ba ṣe pancakes lẹẹkan, ki o si mọ pe esufulawa ninu ọran wa yẹ ki o ni denser. Ti o ba ni iṣelọpọ kan - yoo ṣe iṣeduro ilana naa, ṣugbọn ti ko ba ṣe bẹ, leyin naa ṣe arugbo atijọ.

Ni opo, awọn ẹkun ni o fẹrẹ ṣetan. Wọn yoo wa ni afikun si obe, ṣugbọn jẹ ki a sọrọ nipa rẹ ni ibere ni isalẹ.

Ohunelo fun bimo pẹlu awọn dumplings

Ni satelaiti, bi ko ṣe ṣoro lati gbogun, awọn eroja pataki julọ ni broth ati, taara, awọn ege iyẹfun. Lati inu ohunelo loke ti o ti mọ tẹlẹ bi a ṣe le ṣetan dumplings, ati broth ati awọn iyokù ti a yoo fi ọwọ kan lori ni apakan yii.

Eroja:

• Omi - 1,5 liters;
• Odi oyinbo ti o ṣeto - 400-500 g;
• Karooti - 1 nkan;
• Laurel bunkun - lati lenu;
• Ata ni Ewa - 2-3 PC.
• Iyọ - lati ṣe itọwo;
• Poteto - awọn ege mẹta;
• Alubosa - 2 PC.
• Karooti - 1 nkan;
• Dill - lati lenu;
• Epo epo sunflower - fun awọn ẹfọ pupa.

Igbaradi:

1. Ni akọkọ, a pese igbin broth: tú awọn ohun adie pẹlu omi, mu o ṣan, nigbati o ba fẹrẹfẹlẹ han - ṣeto ooru ti o kere ju, ata iyo, o ṣabọ igi laurel ati ki o fi ẹbẹ alubosa gbogbo rẹ silẹ, karọọti, pe meji ti ata dudu. Cook lori kekere ina fun iṣẹju 40;
2. Ni akoko yii, yọ adie kuro ninu omitooro, yọ awọn egungun jade, ṣugbọn fi eran silẹ. Awọn alubosa ati awọn Karooti le ti wa ni kuro. Fibẹbẹbẹbẹbẹbẹbẹ ki o si sọ sinu omi naa diẹ diẹ ninu awọn poteto ati tẹsiwaju lati ṣe itọju fun iṣẹju 10-15 miiran;
3. Lakoko ti a ba ti bimo ti o ti wa ni ọpọn, din awọn alubosa ati awọn Karooti lọtọ lori ounjẹ epo, fifi wọn sinu pan pẹlu broth;
4. Bayi fi awọn dumplings kun. Eyi ni a ṣe gẹgẹbi atẹle: ya awọn teaspoons meji, ọkan ninu eyi ti fifa soke kan kẹta ti iyẹfun ati 2/3 ti igbeyewo, ati awọn keji kan mimu igbese, discard the ball test in the soup. Ranti pe esufulawa yoo wa ni idapọ pẹlu omi ati pe yoo ma pọ si iwọn didun, nitorina maṣe ṣe overdo o pẹlu sisọ sinu omi tutu;
5. Ṣiṣe omi naa fun awọn iṣẹju 5-6 miiran titi awọn dumplings wa soke. Eyi yoo tumọ si pe bimo ti šetan. Fikun iyọ diẹ sii, ata lati ṣe itọwo, adie ati dill gege daradara. Pa ideri, pa ooru kuro ki o si jẹ ki ṣiṣe igbasẹ naa fun iṣẹju 10-15.

Bi awọn obi ti kọ wa ni igba ewe wọn, o jẹ dandan lati jẹ omi ni gbogbo ọjọ. Boya, lati ọdọ ni ọpọlọpọ awọn ọmọde, ati ninu ọpọlọpọ awọn agbalagba, iṣeduro awọn soups ati borscht jẹ taara lori ipele ti ara. Maṣe mu ara rẹ tabi awọn ọmọ wẹwẹ rẹ si iru ounjẹ ori omi kan, obe bimo pẹlu dumplings, ṣe oniruuru ounjẹ naa. O dara!