Ọdọ-Agutan ni ikoko

1. Gbẹ awọn ọmọ wẹwẹ, dapọ pẹlu tablespoons meji ti olifi epo ati ki o fi sinu ọgọrun Eroja: Ilana

1. Gbẹ awọn oṣupa ẹran, dapọ pẹlu tablespoons meji ti olifi epo ati ṣeto akosile. 2. Ni apamọwọ nla kan, dapọ paprika, turmeric, ata cayenne, eso igi gbigbẹ oloorun, cloves, cardamom, iyọ, Atalẹ, Saffron, eruku ati ki o coriander ati ki o gbọn awọn package daradara lati dapọ awọn eroja. Fi awọn mutton kun si package ati ki o tun gbiyanju lati ṣe eran ti a fi bii turari. Fi sinu firiji fun wakati 8, ati ni deede ni alẹ. 3. Ṣe ki o yan epo olifi ti o ku ninu ikoko kan lori ooru ooru. Fi 1/3 mutton ati brown daradara. Tun ṣe igba diẹ sii, lẹhinna fi alubosa ati awọn Karooti ati ki o ṣe itun fun iṣẹju 5. Peeli awọn ata ilẹ ati fi kun si ikoko naa. Fi atalẹ ati ki o ṣe itun fun iṣẹju marun miiran. Fi ẹyẹ lemoni, adie broth, tomati ati oyin. 4. Mu si sise, tan ina, bo ki o si ṣeun lori kekere ooru fun wakati 1 si 2, ni igbiyanju lẹẹkan, titi ti onjẹ yio fi tutu. Ti o ba jẹ pe adalu jẹ omi pupọ, o le jẹ ki o rọ, fi omi ati cornstarch kun ni iṣẹju 5 to iṣẹju diẹ. Sin pẹlu iresi tabi couscous.

Iṣẹ: 4