- Ẹrọ ẹlẹdẹ ara - 500 Giramu
- Ginger root - 20 Giramu
- Egan alubosa - 120 Giramu
- Ata ilẹ - 2 Agbọn
- Soy sauce - 100 milliliters
- Orombo wewe - awọn ege meji
- Iyọ, ata - - Lati lenu
- Ata ata - 1 nkan
Eroja. Chili, alubosa alawọ ewe, Atalẹ ati ata ilẹ gbọdọ pin si awọn ẹya meji. Apa kan ni a ge gege pẹlu ọbẹ, ẹlomiiran nigba ti a fi sile. Lati awọn oriṣiriṣi mejeeji a yọ zest kuro. Oje ti o wa ni orombo wewe sinu apo eiyan, a tun ṣe awọn eroja ti o dara julọ. Nibẹ ni a fi epo ati soy obe ṣe. A dapọ daradara. Ni bọọlu idapọ, fifun apa keji ti awọn eroja lati igbesẹ akọkọ - alubosa alawọ ewe, ata akara, Atalẹ ati ata ilẹ. Fi kekere kan kun (3 tablespoons) ti soy obe ati orombo wewe zest. Lilo iṣelọpọ kan, tan gbogbo ohun naa sinu ibi-isokan, lẹhinna fi awọn mince ẹran ẹlẹdẹ ati ki o dapọ daradara. Maa ṣe gbagbe lati iyo ati ata lati lenu. Lati inu ounjẹ ti o ni nkan ti a n ṣe awọn ẹran-ara. Fry meatballs ninu epo, nipa iṣẹju 5-6 ni apapọ, ko gbagbe lati tan-an. Awọn onjẹ ti a pari ti tan lori iwe toweli (ki o le fa ọra nla), ki o si fi iyọ pẹlu obe ti a pese sile nipasẹ wa (lati igbesẹ kẹrin) ki o si sin si tabili pẹlu igbakan kanna. Meatballs nilo lati jẹun gbona, tẹ wọn sinu obe. O dara! :)
Awọn iṣẹ: 3-4