A pese manti pẹlu Manty elegede kan pẹlu elegede kan - ohun-elo Uzbek ti ibile kan pẹlu awọn itọwo ti o dara, eyi ti fun diẹ ni yoo ṣe akiyesi nipasẹ awọn onijakidijagan ti elegede. Pẹlupẹlu, elegede ti o wa ni idẹ jẹ gidigidi wulo. Ninu ohunelo igbasilẹ ti a ti lo, a lo epo ti a sanra - ọja jẹ dipo tobẹẹ, nitorina ni mo ṣe rọpo pẹlu bota, eyiti o jẹ itẹwọgba ati pe ko dun. Mo tun gba laaye fun mi ni ominira ni ibatan si awọn turari ati ki o mu ayanfẹ mi, o wa ni idapo pẹlu elegede, kii ṣe idapọ Uzbek ti "hops-suneli", o wa ni pupọ pupọ. Curry lulú jẹ tun dara nibi. Gẹgẹbi obe, awọn ọja-ọra-wara, adalu pẹlu iyọ, kumini ati ọya: Katyk, yoghurt tabi ekan ipara, dara julọ fun satelaiti yii.
Eroja:- Eka adie 1 PC.
- Omi 320 milimita
- Iyẹfun, alikama 650 g
- Iyọ Iyọ 1
- Elegede 900 g
- Iyọ Iyọ 1
- Alubosa 250 g
- Ata ilẹ 4 awọn ohun elo
- Hop-schnel adalu 10 g
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Bota 70 g
- Igbese 1 Mura awọn eroja pataki: esufulawa, elegede, bota, turari, alubosa ati ata ilẹ.
- Igbese 2 O le pese iyẹfun ni ilosiwaju. Fun eyi, ṣan iyẹfun naa sinu Iwọn Ige. Ṣe awọn jinlẹ ni arin, ṣaja ninu awọn ẹyin ati ki o rọra tú ninu omi, fi iyọ kun.
- Igbese 3 Bẹrẹ dapọ awọn esufulawa. Ni akọkọ pẹlu orita.
- Igbesẹ 4 Ati lẹhinna tẹsiwaju lati dapọ pẹlu ọwọ rẹ.
- Igbese 5 Awọn esi yẹ ki o jẹ kan dan, rirọ esufulawa. Gbe e sinu ekan kan, bo pẹlu fiimu fiimu kan ki o si fi sinu firiji. Ṣaaju ki o to sise, gbe jade ni esufulawa ki o gbe si ni iwọn otutu fun ọgbọn iṣẹju.
- Igbese 6 Wẹ elegede, ata ilẹ ati alubosa.
- Igbese 7 Ge elegede sinu awọn cubes kekere, alubosa - awọn ege kekere, gige ilẹ-ajara finely. Tun fi turari kun: iyọ, ata ilẹ ilẹ dudu ati hoeli-suneli.
- Igbese 8 Da awọn bota ati ki o fi gbona si kikun. Illa daradara.
- Igbesẹ 9 Yọọ jade ni esufulawa ni iwọn 2 mm nipọn, ki o si ge sinu awọn onigun mẹrin.
- Igbese 10 Fi iṣẹ kan si arin agbedemeji kọọkan.
- Igbese 11 So awọn igun naa ti square ni aarin, ki o si darapọ awọn esufulawa lori awọn diagonal lati ṣe apoowe kan.
- Igbesẹ 12 Ṣe kekere "eti" ni ẹgbẹ mejeeji fun idaraya ti o ga julọ nigba sise.
- Igbese 13 Ṣe bakanna pẹlu awọn iyokù iyipo ati awọn ounjẹ. Lati iye ti a ti gba ti awọn eroja, 30 awọn ege ti alabọde tabi 20 awọn ẹwu nla ti wa ni gba. Ṣọ awọn aṣọ mimu ni igbona meji tabi pataki saucepan fun iṣẹju 35.
- Igbese 14 Ti pari manti wa gbona pẹlu obe ati ọya.