- iyẹfun - 2 Ago
- koko - 1 ago
- yan lulú - 5 teaspoons
- iyo - 1/2 teaspoonfuls
- omi onisuga - teaspoon 1/4
- bota - 8 Art. awọn spoons
- suga - 3/4 Gilasi
- ina brown brown - 1/2 ago
- eyin - awọn ege meji
- ogede - awọn ege meji
- Buttermilk - 3/4 Ife
- Chocolate - 90 Giramu
1. Ṣe ṣagbe adiro si awọn iwọn ọgọrun 175 pẹlu imurasilẹ kan ni aarin. Lubricate pan pan pẹlu epo ati ki o gbe e si ori ila ti o yan pẹlu awọn fẹlẹfẹlẹ meji ti awọn awo ti a yan. Gbẹ awọn chocolate. Gún iyẹfun si iduroṣinṣin ti poteto mashed. Sita pọ ni iyẹfun, koko, o yan adiro, iyo ati omi onisuga. Ni ekan nla kan, kọlu bota naa ni iyara alabọde fun isẹju 1 iṣẹju titi o fi jẹ asọ. 2. Fi suga ati whisk fun iṣẹju diẹ meji. Fi ẹyin ọkan kun ni akoko kan, kigbe lẹhin afikun kọọkan. Din iyara ti alapọpo naa ki o si fi awọn irugbin potan ti o wa ni ogede. 3. Fi adalu iyẹfun kun ni awọn ipele mẹta ati okùn. Fi buttermilk ati whisk ni iyara kekere. Illa pẹlu chocolate. 4. Tú iyẹfun sinu fọọmu ti a pese silẹ. Mii akara fun iṣẹju 30. Lẹhin naa ni ki o fi burẹdi ti o fẹrẹẹ pẹlu irun ati ki o tẹsiwaju lati yan fun iṣẹju miiran 40-45 (apapọ akoko fifẹ ni iṣẹju 70-75) tabi titi ti ọbẹ ti o fi sii si aarin naa mọ. 5. Fi akara naa si ori fọọmu naa lori apo ati ki o jẹ ki o tutu fun o kere ju iṣẹju 20. Lẹhinna yọ kuro lati mii ati ki o dara si otutu otutu. Ge sinu awọn ege ki o sin.
Iṣẹ: 12