Kariisi saladi pẹlu adie

Kariari saladi pẹlu adie ati awọn croutons Njẹ Kaisari Cardini mọ pe saladi ti o ṣe lati ibanujẹ yoo di pupọ? Nira! Biotilẹjẹpe ebi rẹ ṣi n sọ ni oni pe saladi Cardini arosọ ti a ṣẹda kii ṣe ni anfani, ṣugbọn nikan nitori idiyele giga rẹ. Eyi ni apẹrẹ ati pe a ni lati gbagbọ ninu eyi, nitori pe ko si awọn ẹri miiran ti o fi silẹ. Ohunkohun ti o jẹ, "Kesari" jẹ gbajumo ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti agbaye. Pẹlupẹlu, Igbimọ Epicurean Paris ti ṣe akiyesi rẹ gẹgẹbi "ohunelo ti o dara julọ ti o han ni Amẹrika ni ọdun 50 to koja". Loni oni ọpọlọpọ awọn ilana fun saladi yii. Gbogbo eniyan ni o ṣetan o ni ọna ti ara wọn, fifi awọn eroja ayanfẹ wọn kun. Ti o ba fẹ ohunelo ti Kesari ti o mọ, o le wa lori aaye ayelujara. Ni akoko yii a pinnu lati ṣe irufẹ ti Kesari pẹlu adie.

Kariari saladi pẹlu adie ati awọn croutons Njẹ Kaisari Cardini mọ pe saladi ti o ṣe lati ibanujẹ yoo di pupọ? Nira! Biotilẹjẹpe ebi rẹ ṣi n sọ ni oni pe saladi Cardini arosọ ti a ṣẹda kii ṣe ni anfani, ṣugbọn nikan nitori idiyele giga rẹ. Eyi ni apẹrẹ ati pe a ni lati gbagbọ ninu eyi, nitori pe ko si awọn ẹri miiran ti o fi silẹ. Ohunkohun ti o jẹ, "Kesari" jẹ gbajumo ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti agbaye. Pẹlupẹlu, Igbimọ Epicurean Paris ti ṣe akiyesi rẹ gẹgẹbi "ohunelo ti o dara julọ ti o han ni Amẹrika ni ọdun 50 to koja". Loni oni ọpọlọpọ awọn ilana fun saladi yii. Gbogbo eniyan ni o ṣetan o ni ọna ti ara wọn, fifi awọn eroja ayanfẹ wọn kun. Ti o ba fẹ ohunelo ti Kesari ti o mọ, o le wa lori aaye ayelujara. Ni akoko yii a pinnu lati ṣe irufẹ ti Kesari pẹlu adie.

Eroja:

• Adie fillet 200g
• Loaf ti 200 g
• Icelad saladi 200 g
• Warankasi Parmesan 50 g
• Ata ilẹ 1 clove
• Olifi epo 3 tbsp. l.
• Eyin adie 2 PC.
• Eweko 2 tsp.
• Ata ilẹ 1 clove
• Awọn ohun elo Lemon 0.5.
• Olifi epo 100 milimita
• Iyọ 0.5 tsp.
• Black pepper lulú 3 tsp.

Ilana

• Igbese 1 Fun yi saladi mu: adiye fillet, parmesan, opo ti leaves letusi, apakan 1/2 ti akara, tọkọtaya kan ti ata ilẹ, eyin, epo olifi, idaji lẹmọọn, eweko ati iyọ, ata.
• Igbese 2 Illa 5 epo epo tablespoons pẹlu 1 clove ti ata ilẹ extruded. Aruwo ki o fi fun iṣẹju 15.
• Igbesẹ 3 Gbẹ akara naa sinu cubes kekere.
• Igbese 4 Awọn ege fry ti akara ni epo pẹlu ata ilẹ titi brown fi nmu.
• Igbese 5 Njẹ gige awọn ẹyẹ adie sinu awọn ege nla.
• Igbese 6 Fry awọn fillet titi ti wura. Iyọ ati ata.
• Igbese 7 Ṣe awọn wiwu fun saladi. Lati ṣe eyi, ṣe eyin 2 (Cook fun iṣẹju 7 lati aaye ibẹrẹ), ya awọn yolks ati ki o fi wọn ṣan pẹlu eweko. Fọpú kan ti ata ilẹ ati ki o tun darapọ lẹẹkansi.
• Igbese 8 Lẹhinna fi epo olifi ati oje si ekan ti lẹmọọn kan. Ṣiṣaro daradara pẹlu whisk.
• Igbese 9 Parmesan ge sinu awọn ṣiṣu ila, tabi grate lori grater.
• Igbese 10 Mu awọn saladi pẹlu ọwọ rẹ, gbe e si awọn apẹrẹ.
• Igbese 11 Lori saladi, dubulẹ awọn fillets ati awọn croutons.
• Igbese 12 Tú asọ.
• Igbesẹ 13 Wọ omi pẹlu warankasi Parmesan.