Iwọn saladi ti a gbin

Mura gbogbo awọn eroja pataki. Nigbana ni awọn eggplant ati awọn Bulgarian ata ni o wa patapata obzh Eroja:

• Eggplant - 350 Giramu
• Iwe Bulgarian - 300 Giramu
• Awọn tomati - 200 Giramu
• Red alubosa - 1 nkan
• Olive epo - 30 Giramu
• Basil, coriander, parsley - - Lati lenu (nipa 4 giramu)
• Iyọ, ata - - Lati lenu

Ilana

Mura gbogbo awọn eroja pataki. Nigbana ni Igba ewe ati Bulgarian ata ni gbogbo din-din lori gilasi kan tabi beki ni adiro. Ori Bulgarian ti wẹ lati awọn irugbin ati Peeli. Pẹlu Igba, ohun kanna. A ṣe igbasilẹ tomati lati inu epo, fifọ o sinu omi farabale fun idaji iṣẹju kan. Pa awọn tomati run patapata. O kan finely gige awọn igba. Ṣe awọn ata. Ṣun gige gige alawọ ewe. Tun finely gige awọn alubosa. A fi ohun gbogbo sinu ekan saladi. Solim, ata. Fi epo olifi diẹ diẹ kun ati ki o dapọ daradara. Tan saladi ni fọọmu ti o ni saladi, ya awọn hoop ati šetan!

Iṣẹ: 1