Iru ounjẹ wo ni a jẹ?

Njẹ o ti beere ara rẹ ni ibeere yii: "Iru awọn ounjẹ wo ni a jẹ?" Boya, nikan diẹ ninu wa ti ro nipa eyi. Ni ọpọlọpọ igba, a npa ounjẹ didara, dipo fun awọn ounjẹ ti o dara. Ati pe eyi ko tọ. Nitoripe ko ṣe gbogbo awọn n ṣe awopọ jẹ laiseniyan lailewu, bi o ṣe dabi pe o wa ni iṣaju akọkọ. Ipinle ti ilera wa ko da lori igbesi aye nikan ati ounjẹ wa, ṣugbọn lori didara awọn ohun elo ti a ṣe awọn ounjẹ ni ibi idana. Ti o ni idi, nigbati o ba ra awo tuntun tabi ago, ma ṣe ni itọsọna nikan nipasẹ awọn imọran didara.


Earthenware ati tanganran

Awọn ohun elo ti o niyelori ni pearnlain. Nitorina, awọn n ṣe awopọ lati inu rẹ ni a kà pe o fẹsẹmulẹ. Paapa ti o ba ya ni ọwọ. Awọn eniyan ti šetan fun iru ọja bayi lati san owo pupọ. Ṣugbọn o gbọdọ wa ni ifojusi pe awọn didara ọja kii yoo ni kikun ni bo pelu iyaworan kan. Aye wa nigbagbogbo fun "awọn iranran funfun". Ni asopọ pẹlu otitọ pe tanganini ko ni itara fun gbogbo eniyan, awọn olupese ni kiakia ri iyipada ti ko ni owo fun rẹ - faience. Ati pe ko ṣe bẹ bẹ, nitori pe faience tun dara. Akọkọ afikun ti tanganran ati faience ni pe awọn ohun elo meji yii jẹ ailewu ailewu fun ilera. Lati iru awọn ounjẹ bẹẹ o le jẹ awọn agbalagba ati awọn ọmọde lailewu.

Awọn eyini

Diẹ ninu awọn eniyan pe seramiki cookware "smart". Ti kii ṣe idiyele Ninu iru awọn ounjẹ bẹẹ, awopọfun tutu ati awọn igbasun gbona, ati awọn ohun mimu, ṣe itọju ooru wọn fun igba pipẹ. Ni afikun, awọn ounjẹ seramiki jẹ apẹrẹ fun titoju awọn ọja inu rẹ. Fun apẹẹrẹ, wara ninu apo ti izmeramiki le duro titi di ọjọ mẹta. Ni afikun si otitọ pe satelaiti yii wulo, o tun ni iye iyebiye. Gba pe o fẹrẹ jẹ pe gbogbo awọn ohun-ọṣọ ni ẹwà daradara. Ani ikoko ti o rọrun julọ fun agbọn kan yoo dabi ẹni nla lori tabili ounjẹ kan. Awọn alailanfani le ṣee da otitọ si pe o ṣoro gidigidi lati ṣe itọju fun awọn ohun elo nkan-ika - o nira lati wọ ọra ti awọn ọja miiran.

Gilasi

Glassware jẹ kii ṣe ailewu nikan, ṣugbọn tun dara julọ. Awọn ipilẹ ti awọn ohun-elo wọnyi jẹ ohun elo afẹfẹ. Ṣugbọn pẹlu okuta momọ gara ko rọrun. Ohun naa ni pe ọpọlọpọ awọn onisọpọ lati ṣe idaniloju pe awopọ ṣe ti okuta momọ lagbara, imọlẹ, dà ati ẹwà larin, fi sii oxide. Nitorina, ti o ba fẹ iru ọja bẹ, o nilo lati ra ni ita. Nibiti a ti papo paati paati yi nipasẹ barium, eyi ti o jẹ ailewu patapata.

Ṣiṣu

Tableware ṣe ti ṣiṣu le ṣee kà ailewu. Nigbagbogbo a nlo awọn paadi ṣiṣu fun titoju ounje ni firiji tabi fun gbigbe ọja lọ. Wọn wa ni itura, wọn ko lu, wọn jẹ imọlẹ ati ọpẹ si irisi wọn ti wọn jẹ iṣiro. Ṣugbọn ti o ba ni o kere ju ìmọ ti kemistri, lẹhinna o gbọdọ mọ pe ninu akopọ ti ṣiṣu ni orisirisi awọn ohun elo ti ko ni nkan ati awọn nkan ti ko ni imọran. Ati pe, bi a ti mọ, awọn nkan ti o wa ni igba pupọ jẹ ipalara fun ilera wa. Maa ṣe akiyesi nigbagbogbo si iwọn otutu ti a ṣe ipinnu awọn ounjẹ. Ni awọn agbiro omi onita microwave o dara julọ lati ma lo.

Irin alagbara irin

Awọn ohun elo lati irin alagbara jẹ ẹya alloy ti irin pẹlu nickel ati Chrome. Nitori idi eyi nigbamiran, nigba ti a ba n ṣe ounjẹ ni awọn ounjẹ bẹ, o ni itọwo kan ti irin. Awọn ọja European lati inu ohun elo yi jẹ diẹ gbẹkẹle ati ailewu. Nigbati o ba ra, ṣe ifojusi si akọsilẹ nikel free. Awọn n ṣe awopọ pẹlu iru akọle bẹ ni o wulo julọ. Awọn anfani ti irin alagbara irin ni pe o jẹ ti o tọ, lagbara ati ki o sooro si àjọ-oxidation.

Teflon

Loni, jasi, ni gbogbo ibi idana oun le rii awọn ounjẹ pẹlu wiwa steklon. O wulo pupọ. Lẹhinna, o le ṣee lo lati ṣetan ounje ti sanra ati epo. Ṣugbọn ọpọlọpọ awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣe idaamu aabo rẹ. Gbogbo ojuami ni pe Teflon ni awọn oludoti ti o ṣe ipalara fun ilera wa, eyiti o wa ni iwọn otutu ti o ju iwọn ọgọrun-un ogoji lọ si ita kuro ninu awọn abuda ti a gbẹ. Abajọ ti wọn sọ pe o nilo lati ṣe abojuto Teflon lati yago fun gbigbe. Nitorina, ti o ba ṣe akiyesi pe awọn ọja ti wa ni frying pan, o jẹ dara lati yọ kuro. Agbegbe aabo ṣe aabo fun awọn ọja lati awọn irin ipalara. Noet ati ẹgbẹ ti o dara - ti o ba ni abojuto to tọju awọn iru ounjẹ bẹẹ, lo spatula igi, wẹ pẹlu asọ-ọṣọ ọra, lẹhinna o ma ṣiṣe ni pipẹ pupọ.

Enamel

Nigbati o ba yan enamelware, ma ṣe akiyesi si awọ rẹ nigbagbogbo. Ti o ba jẹ dudu, buluu, ipara, awọ-awọ tabi grẹy, isopọpọ ti awọn irin ni enamel jẹ ailewu fun ilera. Ma ṣe ra awọn pọn apọn. Ninu akosilẹ wọn ni awọn didun, manganese ati awọn nkan oloro miiran. Ni apapọ, awọn ohun-elo pẹlu enamel ni a kà ailewu. Lẹhinna, ẹyọ oke ti enamel ṣe aabo awọn ọja lati ṣubu lori wọn awọn irin. Ṣugbọn pẹlu rẹ o nilo lati ṣakoso daradara ki o tẹle tẹle ki o ko si awọn oju-iwe lori iboju.

Aluminiomu

Boya, awọn ohun-elo ti nmu aluminiomu ni a kà si ipalara julọ fun ilera. Paapa o ko ni iṣeduro ninu rẹ lati ṣe igbin borsch, compotes, jelly, awọn ẹbẹ ajẹbi tabi sise wara. Nigbati o ba farahan awọn iwọn otutu ti o gaju, awọn ounjẹ wọnyi ko le yo nikan, ṣugbọn tun gba sinu ounjẹ rẹ. Gẹgẹbi ẹri, o le feti si awọn ọmọbirin ti iyaabi, ti o ni idibajẹ ati bayi o ni apẹrẹ ti ko ni idiyele. Nikan anfani ti ale yii jẹ pe ounjẹ ni a yara ni kiakia ati ki o ko ni sisun. Ti o ba tun n ṣiṣẹ ni awọn ohun elo aluminiomu, lẹsẹkẹsẹ leyin ṣiṣe awọn ounjẹ nilo lati wa ni gbigbe si nkan gilasi tabi seramiki.

Simẹnti irin

Awọn ounjẹ irin-simẹnti, gẹgẹbi ofin, ni o wa nipase cauldron, frying pans ati gosjatnitsami. Awọn anfani ti awọn iru awopọ bẹ ni pe o jẹ eru. Nitori eyi, o rọra laiyara ati ṣiṣe ooru naa daradara. O jẹ ailewu ailewu fun ilera, ati bẹbẹ o le ṣe idaabobo ni aifọwọyi ni eyikeyi iwọn otutu. Boya nikan drawback ni pe o yarayara rusts pẹlu aibojumu itoju. Sibẹsibẹ, aṣiṣe yii ni a yọ kuro ni rọọrun. Nikan nilo nikan awọn ohun elo idana ounjẹ pẹlu epo epo ati rosoti ni lọla.

Mo nireti pe lẹhin ti o kẹkọọ alaye yii, iwọ, awọn ọmọbirin ọwọn, yoo dara yan awọn n ṣe awopọ fun sise. Lẹhinna, bi o ṣe lẹwa o kii ṣe, o yẹ ki o tun fi ifojusi si didara rẹ. Alaisan yoo dale lori ilera rẹ ati ilera awọn ayanfẹ rẹ. Nipa aami kanna, oja ti tableware loni jẹ ki o yatọ pe gbogbo eniyan le wa gangan ohun ti yoo jẹ si iwuran wọn.