- Iresi - 1 ago
- Olifi epo - awọn ohun kan 4. awọn spoons
- Ehin - 1 Ehin
- Ata ata - 1 nkan
- Saffron - - Lati lenu
- Awọn iwo ti thyme - 2-3 awọn ege
Ohunelo fun sise iresi pẹlu saffron: 1. Saffron gbọdọ wa ni akọkọ sinu omi ti o nipọn - lẹẹkan ni satelaiti o ko fi sii. Ibikan idaji ife ti omi ti o ni omi yoo jẹ to. 2. Ṣiṣẹ irẹjẹ didara - omi yẹ ki o di iyasọtọ patapata. 3. Yọ awọn irugbin kuro ninu ohun ti o gbona. 4. Ni apo frying, sisun epo olifi, ṣan aworan ti o gbona, itanna ti ata ilẹ ati awọn eka igi ti thyme diẹ. Fry fun iṣẹju diẹ, lẹhinna yọ ata kuro lati pan, iṣẹju kan nigbamii - thyme, iṣẹju kan nigbamii - ata ilẹ. 5. Lori iyara, fry rice ni epo ti o ku. Ni ọna gangan aaya 30 - ki o le fi iresi kun pẹlu epo. 6. Kun iresi pẹlu omi ati saffron. 7. Duro titi ti iresi yoo fa omi. Eyi kii yoo gba diẹ sii ju 2 iṣẹju lọ. 8. Lẹhin iṣẹju marun, ṣii ideri ki o wo - ti o ba jẹ pe iresi ti gba omi patapata ati ki o di gbigbẹ, a tú omi diẹ sii, ti o ba tun tutu - o tumọ si pe ohun gbogbo dara. Fi iyo ati ata kun ati ki o bo pẹlu ideri fun iṣẹju 5 miiran. 9. Ṣii ṣi ideri naa ki o si gbiyanju iresi - ti o ba ṣetan, lẹhinna yọ kuro ninu ooru ati ki o sin. Ti ko ba ṣe bẹ, lẹhinna tú diẹ diẹ sii omi ati ki o Cook labẹ awọn ideri pipade titi setan. Ilana yii, Mo ro pe, jẹ eyiti o ṣalaye. 10. Iresi turari pẹlu saffron setan :)
Iṣẹ: 2