Ipamọ ounje igba pipẹ

Ṣe o mọ bi o ṣe le tọju ounjẹ titun ati igbadun to dun? Ibi ipamọ ounje fun igba pipẹ tumọ si ọpọlọpọ awọn nuances ati awọn ẹtan. Kini o sọ sinu egbin? Dajudaju, ninu awọn ohun miiran, o ma nja akara akara, o jẹ ki o jẹ obeseji tutu, adẹtẹ ti a ṣan.

Ti o ba ranti awọn ilana ipilẹ meji fun ara rẹ, lẹhinna o yoo ni anfani lati yago fun titobi awọn ọja ti a ṣanu.

Ofin akọkọ jẹ - maṣe ṣe awọn isinmi ti o kọja fun lilo ọjọ iwaju, ni idi "ọla ni ogun". Kosi bi o ṣe pẹ to awọn ọja wọnyi tabi awọn ọja miiran ti a fipamọ, igbesi aye ara kọọkan ni ipinnu ti ara rẹ. Awọn akopọ wa ni ipamọ fun lilo ojo iwaju, ṣugbọn o gbọdọ mọ ohun gbogbo nipa ohun gbogbo. Nisii ṣii firiji rẹ ki o ṣayẹwo lati rii boya o wa nkankan ti o wa nibe lati awọn isinmi Ọdun Titun.

Ilana pataki keji - o nilo lati ṣaju bi o ṣe le jẹ. Ti o ba ni ẹbi, lẹhinna, nipa ti ara, o gbọdọ jẹ awọn ọna miiran fun ṣiṣero ounje ti a pese. Ounjẹ yẹ ki o wa fun ọjọ kan, o pọju ọjọ meji. Akoko ti o ti fipamọ ni, ni ọwọ kan pẹlu, ṣugbọn bawo ni iwọ yoo ṣe ti o ba ni ipanu ti o ṣe ni iyanju ni agogo kan? Nigbati on soro nipa ounjẹ, ọkan yẹ ki o ṣe akiyesi pe gbogbo ohun ti o wa sinu ara wa ni ipa lori ipo ati ilera wa.

Pẹlu ipamọ igba pipẹ ti awọn ounjẹ ti awọn ounjẹ, awọn obe, awọn n ṣe ẹgbẹ ẹgbẹ, wọn dinku akoonu ti awọn vitamin gidigidi. Fun apẹẹrẹ, awọn eso kabeeji titun ni a mọ lati jẹ ọlọrọ ni Vitamin C, ṣe o mọ pe lẹhin awọn wakati mẹta ti ipamọ iṣuu naa npadanu 80% ti Vitamin C. Lẹhin awọn wakati mẹfa ti ipamọ, nikan 10% Vitamin C. maa wa ni bimo. , ko yẹ ki o fipamọ fun diẹ ẹ sii ju wakati kan, tabi paapaa dara lati lo lẹsẹkẹsẹ lẹhin sise.

Ọpọlọpọ awọn eniyan gbagbọ pe awọn vitamin ni awọn ounjẹ ti a ṣe ounjẹ ti ni idaabobo ti o ba tọju satelaiti ni tutu. Ni otitọ, eyi kii ṣe bẹẹ, nitori awọn vitamin ti wa ni iparun ni kiakia nipasẹ ikolu ti kii ṣe giga nikan, ṣugbọn tun awọn iwọn kekere.

Ipamọ igba pipẹ ti awọn ounjẹ jẹ maa n waye lakoko awọn didi wọn. Ninu fisaa firiji o le fipamọ awọn ounjẹ wọnyi: eran, adie, eja, ẹfọ, ati bẹbẹ lọ. Mase tọju jam tabi ounjẹ ti a fi sinu akohun. Nigbati didi fun igba pipẹ ti onjẹ, o yẹ ki o fi sinu awọn iṣedede ti a fi lelẹ ati bo pelu iwe tabi asọ. Awọn berries ti o ni fifun, ma ṣe w wọn. Apoti ti o dara fun awọn irugbin tio tutunini, ẹfọ ati eso - apo apo kan.

Lati yago fun ifarahan ohun ti ko dara ni firiji, lẹẹkan ọsẹ kan ṣayẹwo akoko ipamọ ti awọn akoonu rẹ, wẹ firiji pẹlu omi pẹlu afikun omi onisuga.

Lati rii daju pe gbogbo awọn ọja ti wa ni idaabobo daradara ni firiji, maṣe ṣe apọju, ma bò o. Awọn ọja ti o ni arokan lagbara yẹ ki o wa ni ipamọ ninu awọn apo ṣiṣu.

Awọn ọja ti a ko fipamọ ni firiji, o kan ma ṣe fi aaye gba ina imọlẹ. O dara julọ lati tọju wọn ni ibi dudu kan, ti ko ni imọlẹ taara gangan. Paapa ti o ni awọn ifiyesi awọn ọja ti o ni ọpọlọpọ awọn fats: epo alabajẹ, mayonnaise, chocolate, halva, ati be be lo. Pẹlupẹlu labẹ ipa ti imọlẹ ninu awọn ọja, awọn vitamin ti ẹgbẹ B ti wa ni iparun. Awọn ẹfọ labẹ ipa ti imọlẹ ni agbara lati ṣe ikolu ipalara si nkan ilera eniyan - solanine , paapa o n ṣajọpọ pupo ti poteto. Nitorina, awọn ẹfọ ni o tọju julọ ni ibi dudu kan.

Maṣe ṣe awọn akọpọ nla ti awọn ounjẹ ounjẹ ati iyẹfun, wọn le bẹrẹ ọpọlọpọ awọn ajenirun. Awọn ẹyẹ ni ile yẹ ki o wa ni ipamọ fun ko to ju oṣu kan lọ. Iyẹfun yẹ ki o wa ni ipamọ ninu awọn ọgbọ ọgbọ ki iye ti o yẹ fun afẹfẹ n lọ si ọdọ rẹ. Ti o ba ni awọn ẹtọ nla ti cereals, o yẹ ki o fi awọn awọ ti o wa ninu wọn diẹ sibẹ ki awọn ajenirun ko ba pọ si ni kúrùpù.

Lati tọju wara titun titun, o yẹ ki o wa ni boiled pẹlu afikun gaari: 1 St. l. fun 1 lita ti wara. Wara wara gbọdọ dà sinu gilasi tabi awọn n ṣe awopọ.

Ile kekere warankasi yoo duro pẹ to ninu firiji, ti o ba wa ni isalẹ awọn n ṣe awopọ, ni ibi ti a ti tọju rẹ, jabọ diẹ awọn ege gaari.

Majẹku ko yẹ ki o wa ni firiji fun igba pipẹ, nitori, labẹ ipa ti afẹfẹ tutu, o npadanu ọrinrin o si di gbigbẹ ati lile. Lati dabobo warankasi lati gbẹ gbigbọn, fi awo kan wa si iwaju rẹ ki o si bo o pẹlu awo. Awọn koriko ti a parun le jẹ freshened nipa didimu o fun igba diẹ ninu wara, nitorina o yoo di titun.

Ọṣọ ati awọn radishes gbọdọ wa ni ipamọ ninu omi. Awọn ọya le wa ni ti a we ninu bankan. Dill ati parsley yoo wa ni pa bi alabapade ti o ba fi wọn sinu apo pan ti o si pa ideri naa. Egan alubosa yoo ṣiṣe ni fun ọsẹ kan ti o ba fi ipari si gbongbo rẹ pẹlu asọ asọ kan ki o fi awọn iyẹ ẹyẹ din. Awọn alubosa yẹ ki o fi sinu apo apo.

Ti o nilo lati tọju idaabobo kan fun ọjọ meji kan, lubricate the cut with margarine or butter, so bulb does not lose its flavor.

Ti o ba nilo lati tọju lẹmọọn, wọn gbọdọ fi sinu idẹ pẹlu omi tutu, ati pe omi yẹ ki o yipada si ọjọ deede. Lati tọju lẹmọọn ti a ge, fi i sinu igbala kan lori alaja, ti a fi sinu ọti kikan, ki o si fi ipari si ọ ninu apo ọti ti a fi sinu ọti kikan. Lati ṣe awọn lẹmọọn lẹjọ diẹ ti oorun didun, ṣaaju lilo, o tú pẹlu omi farabale.

Awọn irugbin titun ti wa ni pa ni ile fun wakati mẹta nikan. Ti o ko ba ni akoko lati sọ di mimọ ati ki o jẹun wọn, tú awọn olu pẹlu omi salted tutu. Ti o ba wa diẹ olu, fi wọn sinu firiji.

Eran ṣaaju ki ipamọ igba pipẹ ko dara lati ko wẹ. Ẹran ẹlẹdẹ n gba odors, nitorina o yẹ ki o tọju ni apo egungun. Onjẹ ti a ti wẹ ni o yẹ ki o fipamọ. Sisusisi eegun yoo ko ni kiakia bi o ba jẹ pe a ge igi ti o ni funfun funfun tabi kan bibẹrẹ ti lẹmọọn.

Titiipa Tii ti wa ni ti o dara ju ti o ti fipamọ ni awọn gilasi ti a fi ipari tabi awọn irin irin. Maṣe fi awọn leaves leaves silẹ ni apo idii ki o ko din adun.

Ṣe awọn ọja naa tọ ki o si wa ni ilera!