- Ẹran ẹlẹdẹ - 500 Giramu
- Akara funfun - 4 Awọn ege
- Fresh dill (opo) - 1 nkan
- Lẹmọọn - 1 nkan
- Itele tomati - 1 aworan. kan spoonful
- Oregano Dried - 1 Pin
- Eso Ewebe - 2/3 Gilasi
- Ẹyin adie - awọn ege meji
- Iyẹfun alikama - 3 aworan. awọn spoons
- Omi iyọ - - Lati lenu
- Ilẹ ilẹ - - Lati lenu
- Ata Bulgarian ti o gbẹ - 1 Fun (iyan)
Gba lati mọ awọn eroja ti o nilo lati ṣeto sisẹ yii. Mo fa ifojusi rẹ si ẹrọ ti a lo lati ṣe lepa eran - ẹlẹtọ. Ti ko ba ni irọra, o le pa o pẹlu ọna ibile. Ni akọkọ gbogbo idaji kilogram ti eran ti wa ni ge sinu awọn ege mẹrin ti iwọn kanna. Olukuluku wọn ni a gun pẹlu iranlọwọ ti olutọju kan. Eyi ni a ṣe bi ninu fọto. Tẹ ... Eureka - eran ti wa ni bo pelu ihò, ọpẹ si eyi ti a ti nja eran pupọ pupọ siwaju ati siwaju sii daradara. Ilana yii ni a ṣe pẹlu gbogbo awọn ẹran ẹlẹdẹ. A ge awọn ege ege ti a ge fun idaji wakati kan sinu omi ti o wa, ti a pese sile nipa dida awọn tomati lẹẹ, oje ti lẹmọọn kan, oregano ati idaji gilasi ti epo epo. Lakoko ti o ti gbe awọn ẹja - a yoo pese adalu fun onjẹ. Lati ṣe eyi, pẹlu lilo isise, pọn akara ti a ti gbẹ, ọṣọ dill, lemon zest ati ki o mu ewe ti o dun. Si isodidọpọ homogeneous ti breadcrumbs. Nigba ti a ba mu ẹran naa jẹ - a wa ni ijẹjẹ. A yoo pa oju rẹ bi atẹle: akọkọ, a fi aaye si awọn iyẹfun kọọkan sinu iyẹfun, lẹhinna sinu awọn ẹyin ti o ni, ati nikẹhin sinu adalu a ṣun fun wijẹ. A mu eran naa jẹ ki a jẹ ki o dubulẹ ni awọn ounjẹ fun iṣẹju mẹwa 10 ṣaaju ki a bẹrẹ lati din-din. A mu ẹran naa daradara, nitorina ko ṣe pataki lati din-din fun igba pipẹ - gangan fun awọn iṣẹju 3-4 ni ẹgbẹ kọọkan. Ẹran ẹlẹdẹ ni ounjẹ jẹ ṣetan! :)
Awọn iṣẹ: 3-4