- Adie - 1/2 Awọn ege
- Sorrel - 400 Giramu
- Poteto - awọn ege marun
- Karọọti - 1 nkan
- Alubosa - awọn ege meji
- Ilẹ Tomati - 200 Milliliters
- Dill ọya, parsley - 50 giramu
- Eyin - 3 awọn ege
- Iyọ - 1 St. sibi (lati lenu)
- Epara Ipara - 100 Giramu
- Epo dudu dudu - 2-3 Pin
- Ẹran ẹlẹdẹ lard ndin - 1-2 Art. awọn spoons
- Omi - 2 liters
A pese igbadun. Yan adiye adun ni omi tutu, iyọ ati fi sori adiro lati ṣawari. Nigbati awọn adẹtẹ bimọ, yọ ikun. Wẹ ki o si wẹ awọn ẹfọ mi. Ṣe awọn alubosa ki o si grate awọn karọọti. Fry o pẹlu yo o lard. Nigbati awọn ẹfọ ti o wa ninu pan ṣe wura, fi awọn tomati ti a ti sọtọ ati simmer fun iṣẹju 5 miiran. A mọ awọn poteto naa ki a si ge sinu awọn cubes kekere. Fi awọn poteto si pan pẹlu broth. Lẹhin iṣẹju 15, fi awọn adiro naa kun. Sora ati abo daradara. A firanṣẹ si pan. Cook fun iṣẹju 5. Awọn ẹṣọ Cook. Itura, mọ ati ki o ge sinu awọn cubes. Fi kun si borscht ni opin ti sise. O le fi taara si satelaiti pẹlu ọya. A gbiyanju borscht, fi ata dudu ati, ti o ba jẹ dandan, iyọ. Awọn satelaiti ti šetan! Maṣe gbagbe lati fikun ni ọṣọ kọọkan ti a ge ọya ati ekan ipara. Mo beere si tabili!
Awọn iṣẹ: 5-6