Gouges

Gouges - Awọn pastries French Gouges (French ggg) - pastry pẹlu ti warankasi, abinibi si Faranse, tabi lati wa ni pato, lati Burgundy. Ṣugbọn gbà mi gbọ, iru alaye ti o rọrun yii kii ṣe fun nipasẹ awọn ẹrun ti o dara julọ ati iyọ ti warankasi ni bun. Ni ibẹrẹ, awọn gushers wa ni ipanu nigbati o ṣe ounjẹ waini. Bayi gouges jẹ ki o gbajumo pe a le rii wọn ni eyikeyi aseye tabi o kan ounjẹ ebi. Ni otitọ, awọn gushers le jẹ ohun aperitif, ipanu nla, ati ni apapọ pẹlu saladi, wọn le rọpo rọpo alẹ, ati awọn bun naa yoo jẹ deede lori jade. Awọn apẹrẹ ati iwọn ti awọn julo yoo dale lori bi o ṣe fẹ ṣe iranṣẹ fun wọn: boya awọn ohun ọṣọ ara ẹni kọọkan tabi ọkan ti o tobi julo, ni irisi oruka, ti a npe ni Faranse - ade (crown or wreath). Laibikita iru fọọmu ti o yan, ohunelo naa yoo jẹ rọrun ati atilẹba: brewed esufulawa ati warankasi, optimally not greasy (like Parmesan). Ti aifọwọyi? Lakoko ti o wa ni anfani lati ṣe itara ninu oorun igba otutu ti o gbona, ma ṣe lo akoko isan, jẹki ounjẹ ti o dara ati itura ati lọ lori pikiniki kan.

Gouges - Awọn pastries French Gouges (French ggg) - pastry pẹlu ti warankasi, abinibi si Faranse, tabi lati wa ni pato, lati Burgundy. Ṣugbọn gbà mi gbọ, iru alaye ti o rọrun yii kii ṣe fun nipasẹ awọn ẹrun ti o dara julọ ati iyọ ti warankasi ni bun. Ni ibẹrẹ, awọn gushers wa ni ipanu nigbati o ṣe ounjẹ waini. Bayi gouges jẹ ki o gbajumo pe a le rii wọn ni eyikeyi aseye tabi o kan ounjẹ ebi. Ni otitọ, awọn gushers le jẹ ohun aperitif, ipanu nla, ati ni apapọ pẹlu saladi, wọn le rọpo rọpo alẹ, ati awọn bun naa yoo jẹ deede lori jade. Awọn apẹrẹ ati iwọn ti awọn julo yoo dale lori bi o ṣe fẹ ṣe iranṣẹ fun wọn: boya awọn ohun ọṣọ ara ẹni kọọkan tabi ọkan ti o tobi julo, ni irisi oruka, ti a npe ni Faranse - ade (crown or wreath). Laibikita iru fọọmu ti o yan, ohunelo naa yoo jẹ rọrun ati atilẹba: brewed esufulawa ati warankasi, optimally not greasy (like Parmesan). Ti aifọwọyi? Lakoko ti o wa ni anfani lati ṣe itara ninu oorun igba otutu ti o gbona, ma ṣe lo akoko isan, jẹki ounjẹ ti o dara ati itura ati lọ lori pikiniki kan.

Eroja:

• Oko ilẹ alubosa 150 g
• Omi 100 milimita
• Wara 100 milimita
• Eyin adie 2 PC.
• Bọtini 110 g
• Warankasi lile 100 g
• Iyọ Iyọ 1
• Ilẹ nutmeg 1 tsp.
• Olifi epo 4 tbsp. l.
• Fresh Dill 1 opo
• Ata ilẹ 4 awọn ohun elo

Ilana

• Igbese 1 O yoo nilo: iyẹfun, omi, wara, eyin, bota, wara lile, iyo, ilẹ nutmeg.
• Igbese 2 Ni igbona kan, darapo wara, omi, iyọ ati bota.
• Igbese 3 Mu si sise ati ki o jẹ ki epo naa tu patapata.
• Igbese 4 Fi gbogbo iyẹfun sinu esufulawa lẹsẹkẹsẹ ki o si mu laisi iyọọda lati awo naa titi ti o fi jẹ.
• Igbese 5 Tesiwaju lati aruwo titi ti esufulawa yoo bẹrẹ si lagilẹ lẹhin isalẹ ati awọn odi pan. Jẹ ki esufulawa naa dara si isalẹ fun iwọn 1-2.
• Igbese 6 Grate awọn warankasi lori kan grater.
• Igbese 7 Gbe awọn esufulawa sinu ekan kan ki o bẹrẹ si lilu pẹlu alapọpo pẹlu ọbẹ ikorun ikun (iwọ le lo ọkọ nikan, ṣugbọn yoo gba to gun). Fi awọn ẹyin kun ọkankan, ni akoko kọọkan dapọ daradara.
• Igbesẹ 8 O yẹ ki o gba eja-iyẹfun daradara ti ko dara lai lumps.
• Igbese 9 Fi awọn ounjẹ grated ati ilẹ nutmeg kun. Muu daradara.
• Igbesẹ 10 Lori apoti ti a yan ti a fiwe pẹlu parchment, pẹlu teaspoon, ṣeto awọn kekere bọọlu, nipa iwọn 3 cm.
• Igbese 11 Jeki ni 200 adiro fun iṣẹju 20.
• Igbese 12 Mura awọn obe. Darapọ epo olifi ti a ṣe nipasẹ tẹtẹ pẹlu ata ilẹ ati awọn ọṣọ ti a fi ọṣọ daradara.
• Igbese 13 Lo fẹlẹfẹlẹ kan lati girisi gourds pẹlu obe. Sin lori tabili.