Bimo pẹlu oilyat Lori aaye wa nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn ilana ti awọn n ṣe awopọ pẹlu olu. Loni a ngbaradi bimo pẹlu awọn irugbin potan. Eyi jẹ bii imọlẹ pupọ ati arobẹ korira, nibiti o ti wulo seleri. Eyikeyi satelaiti pẹlu buttermilk ni awọn ohun itọwo to gaju. O gbọdọ jẹ ki o fi omi tutu fun iṣẹju 15, lẹhinna fi kun si oṣooro ti oṣuwọn.
Eroja:- Olu epo 100 g
- Cilantro alabapade 10 g
- Iyọ 4 g
- Ata lata 1 pc.
- Wara 100 milimita
- Ata ilẹ 3 awọn ohun elo
- Karọọti 1 PC.
- Alubosa 2 PC.
- Seleri root 200 g
- Olive epo 20 milimita
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn opara ti o nilo lati mu awọn olu, bota, seleri root, alubosa, Karooti, ata ilẹ, wara, ata gbona, iyo, coriander.
- Igbese 2 Awọn olu wẹ, wẹ labẹ omi ti n ṣan. Ge awọn ese ati awọn bọtini inu ero sinu awọn ege. Tú ninu omi tutu. Sise pẹlu alubosa kekere kan fun iṣẹju 15. Jabọ si colander.
- Igbese 3 Awọn ẹfọ (alubosa, ata ilẹ, Karooti) lati wẹ, ge sinu awọn cubes.
- Igbese 4 Tú awọn ẹfọ lori olifi (eyikeyi Ewebe) epo.
- Igbese 5 Tú awọn ẹfọ ti a pọn pẹlu omi ti a fi omi ṣan. Cook fun iṣẹju 5.
- Igbese 6 Nu root ti seleri. Ge o sinu cubes.
- Igbesẹ 7 Fi awọn seleri ati awọn olu kun si broth opo. Iyọ ati ata. Cook fun iṣẹju 30 lori kekere ooru.
- Igbese 8 Ṣẹbẹ wara.
- Igbese 9 Wẹ ata koriko. Idaji ti ata naa ti mọ daradara ti awọn irugbin ati awọn ipin. Fi omi ṣan labẹ omi tutu. Ge sinu awọn ege kekere.
- Igbese 10 Igara awọn broth lati awọn ẹfọ. Awọn ẹfọ pẹlu awọn olu ti wa ni mashed.
- Igbese 11 Fi awọn iṣan ati ki o wara wara si mash. Ṣi o.
- Igbese 12 Fi awọn ọya ati ata si awọn obe ti a pese silẹ. Sise fun iṣẹju 3. Ṣetan lati sin bimo ti o gbona pẹlu akara akara ti akara.