- Awọn tomati - 2 Kilogram
- Ata ilẹ - 5 Zubchikov
- Olive epo - 1/4 ago
- Iyọ, ata - - Lati lenu
- Bulb - 1 nkan
- Eso adie - 2 agolo (a le rọpo pẹlu broth tabi omi)
- Sugar - 2 Teaspoons
- Basil - 1 teaspoon
- Wara ọra - 1/2 ago
Awọn tomati ti wa ni fo ati ki o ge sinu awọn ege. A gba fọọmu naa fun sisun, awọn tomati ti koju. Top pẹlu epo olifi. Fikun ata ilẹ ati ki o ge ata ilẹ. Solim ati ata. A fi sinu adiro ti a ti fi ṣalaye si iwọn otutu adọrun 190 ati awọn tomati akara fun iṣẹju 30. Ninu ikoko bimo ni epo olifi din-din awọn alubosa ti a yan gege. Lọgan ti alubosa ti ni sisun ni sisẹ (eyi yoo gba iṣẹju 3-4 pẹlu alabọde ooru), fi awọn tomati ti a yan ati adiye broth si pan. Mu wá si sise, lẹhinna din ooru dinku ati simẹnti bii lori sisun lọra fun iṣẹju 10. O maa wa lati fi ipara, suga ati basil si pan, lẹhinna lo iṣelọpọ kan lati lọ awọn akoonu ti igbasilẹ si aitasera ti awọn poteto ti a fi omi ṣan. Bọti tomati ti šetan. Paapọ pẹlu bimo, Mo maa n ṣiṣẹ awọn croutons pẹlu warankasi - o dun pupọ. O dara!
Iṣẹ: 6