- Kefir - 3 Gilaasi
- Iyẹfun - 8 Awọn alabọde (6 diẹ sibi ti a nilo afikun fun gomu)
- Iwukara - 1 St. kan spoonful
- Sugar - 4 Atiku. awọn spoons
- Epo epo - Awọn ohun elo 8. awọn spoons
- Iyọ - 2 Teaspoons
- Esoro - 200 Giramu
- Awọn ọlọjẹ - Awọn ege meji (fun glaze)
- Ogo oje - 1 St. kan spoonful
- Suga lulú - 100 Giramu (fun glaze)
Awọn ohunelo fun Ọjọ ajinde Kristi akara lori kefir: 1). Diẹ gbona kefir Mix daradara pẹlu gaari, iwukara ati 6 tbsp. spoons ti iyẹfun ati ki o fi ni ibi kan gbona fun iṣẹju 15. 2). Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun 15, nigbati opara ba dide, fi iyọ kun, epo sunflower ati awọn gilasi ti o ku ti o ku diẹ. Gbogbo illa ati fi sinu ibi ti o gbona. 3). Nigbati esufulawa ba dide nipasẹ awọn igba 2-3, fi awọn raisins kun, dapọ ati ki o tan sinu awọn ọṣọ, fifun wọn ni idaji. Fi sinu adiro fun iṣẹju 20-25 ni iwọn otutu ti 180-200 iwọn. 4). Nigbati awọn akara naa ti jẹ browned, o jẹ pataki lati mu omi wọn pẹlu glaze. 5). Fun gbigbona: Ibeju amu-amuaradagba ti iṣan fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna bẹrẹ sibẹ ni itọka gaari igbadun. Ni opin opin ijigbọn naa, fi diẹ ṣan oyinbo kekere ati ki o lu diẹ sii. Ṣetan lati ṣafihan lati gbe awọn akara ati ṣe ọṣọ ni ifẹ. Lẹhin ti akara oyinbo ti o le fi sinu adiro fun iṣẹju diẹ. Iyẹn gbogbo, awọn akara lori kefir ni o ṣetan! Ṣe isinmi ti o dara!
Iṣẹ: 7-10