- Iyẹfun - Awọn agolo 3
- Margarine - 200 Giramu
- Epara Ipara - 200 Giramu
- Omi onisuga - 0,5 teaspoons
- Eso - 1 Gilasi
- Awọn eso ajara - 1 Gilasi
- Suga - 1 gilasi
- Vanilla - Lati lenu
- Ẹyin - 2 awọn ege
1. Lati ṣayẹ esufulawa, o gbọdọ yo margarine. Rii daju lati ṣan iyẹfun. Omi onisuga ni ọti kikan. Gbogbo eyi ni adalu ni ekan kan ati fi ipara oyinbo kun. Knead awọn esufulawa. Ṣọra pẹlu iyẹfun. Ma ṣe fi gbogbo iyẹfun kun ni ẹẹkan. Awọn esufulawa yẹ ki o tan jade lati wa ni sanra ati ki o jẹ onírẹlẹ. Fi iyẹfun kun bi o ti nilo. Ṣetan lati fi esufula wa sinu apo ike kan ati ninu firiji fun ọgbọn išẹju 30. 2. Fry awọn eso ni apo frying fun itẹju. Ninu ohunelo yii, a ko pa awọn eso naa. Ti o ba fẹ awọn ọmọ kekere, wọn le ge tabi ge. Raisins gbe ati ki o soak fun iṣẹju 15 ni omi gbona. Omi ti wa lẹhinna. Fi eso, eso ajara, suga ati ẹyin kan. Ti o ba nifẹ vanillin, o le fi kekere kan kun nibi. 3. Esufulawa lati gba lati firiji ki o si pin si awọn ẹya meji. Gbiyanju lati jade kuro ni apakan kan ninu ọrọ naa. Bo awọn parchẹ pẹlu parchment ki o si fi esufulawa sori apoti ti a yan. Top jade ni kikun. 4. Gbe jade apa keji ti esufulawa ati afẹfẹ lori PIN ti o sẹsẹ. Gbe lọ si apoti ti yan ati ki o pa awọn kikun naa. Ge awọn ẹgbẹ ti paii ati ki o gun ọ ni ọpọlọpọ awọn ibi pẹlu orita. A yan Baklava fun iṣẹju 20 ni iwọn otutu ti iwọn 200. Yọ kuro lati lọla ati ki o ge o sinu diamita ni fọọmu ti o gbona kan.
Awọn iṣẹ: 8-10