- Eggplant - awọn ege meji
- Tomati - awọn ege 4-5
- Poteto - awọn ege mẹrin
- Alubosa - awọn ege mẹta
- Olive epo - 50 mililiters (25 milimita fun frying alubosa ati ata ilẹ, 25 milimita fun Igba)
- Ata ilẹ - 3 Oun
- Greenery - 1 Lati lenu (ọya - Dill, Parsley, coriander, basil)
- Iyọ - 1 Lati lenu
- Fọra ti o ni awo tabi lata - 1 Lati lenu
Ge awọn ẹyin ti o ni awọn oruka, ku sinu omi fun iṣẹju 5-10, gbẹ pẹlu iwe toweli Fry awọn eggplants ni epo olifi ni ẹgbẹ mejeeji titi di diẹ ti wura Gbẹ awọn alubosa sinu cubes Awọn alubosa ati ata ilẹ ti sisun ni epo olifi titi ti o fi ṣagbe Iduro wipe o ti ka awọn Poteto ge sinu awọn ege Ge awọn tomati Gbin ewebe Eggplants, awọn tomati, alubosa, ọya, poteto dubulẹ ni awọn fẹlẹfẹlẹ ninu obe. Tú omi, iyọ, ata ati ki o fi sinu adiro iwọn ti o to iwọn 180. Bọ awọn eledenia ni awọn obe fun wakati kan. O dara!
Iṣẹ: 4