- Ewu malu - 500 Giramu
- Teriba - awọn ege meji
- Akara oyinbo ti a fi sinu akolo, ifowo - 1 nkan
- Warankasi - 100 Giramu
- Epara Ipara - 200 Giramu
- Iyẹfun 1/2 ago
- Ero epo - 50 Milliliters
- Iyọ, ata - Lati lenu
1. Pa ẹdọ kuro lati fiimu ati awọn titẹ ati ki o ge sinu awọn ege kekere. Tú awọn ẹdọdi ti a pese pẹlu wara fun wakati 2-3. Fi sinu wara, ẹdọ yoo jẹ gbigbona ati tutu. 2. Grate awọn warankasi. Peeteli Peeli ati ki o ge sinu oruka oruka. Ni ekan kan, dapọ pẹlu iyẹfun pẹlu iyo ati ata. Awọn ẹdọ ẹdọ daradara ni eerun ni iyẹfun. Ṣeun si ilana yii, oje kii yoo fa lati ẹdọ. Tún epo ati ki o yarayara yara ẹdọ lori ooru to gaju. Ni kete ti ẹdọ n gba diẹ ti o fẹlẹfẹlẹ, lẹsẹkẹsẹ yọ kuro lati ina. 3. Din awọn alubosa ni kan skillet ki o si fi awọn igi ti o wa nibe nibẹ. Mu jade iṣẹju 5. 4. Fi ẹdọ kan sinu apo frying pẹlu olu, tú jade epara ipara. Gbogbo Mix. 5. Wọ awọn satelaiti pẹlu grated warankasi lori oke. Pa ideri ti frying pan ati ki o simmer titi ti o ṣe. Ti a ko ba ti ẹjẹ jade lati awọn ẹdọ, awọn satelaiti ṣetan. Garnish si ẹdọ le ṣee ṣe pẹlu iresi tabi poteto. Ṣe imọran satelaiti pẹlu ewebe.
Iṣẹ: 6