- salted cod - 220 Giramu
- iyẹfun - 1 1/2 agolo
- yan lulú - 1 teaspoon
- Iyọ - 3/4 Teaspoons
- omi - 1 3/4 Gilasi
- ata ilẹ - eyin 2
- софрито - 1 Ст. kan spoonful
1. Rinse cod labẹ omi tutu lati yọ iyọ diẹ kuro ninu rẹ. Ṣẹ awọ naa ni opo pupọ fun iṣẹju 15, yi omi pada ki o si ṣe itọju fun iṣẹju mẹẹdogun miiran. Sisan omi lati cod ati ki o fi sii titi o fi rọ. Gbọ koodu pẹlu awọn ika ọwọ rẹ. Rii daju pe ko si egungun ti o kù ninu rẹ, yọ awọ ara rẹ kuro ki o si fi akosile sile. Lilo kan amọ-lile ati pestle, dapọ pọ cloves ti ata ilẹ ati awọsanma. Yọpọ iyẹfun, iyẹfun baking, iyọ iyo ati ata ilẹ jọpọ ni ekan kan. Fi omi kekere kun, saropo lati ṣe esufulawa ti iṣiro ti iṣọkan. 2. Wọ epo naa sinu apo frying jin lori ooru ooru. Fi ọmọ ẹlẹsẹ kan silẹ pẹlu ọmọ ẹlẹsẹ kan ki o si tú sinu apo frying. Fry pancakes titi ti brown brown, titan si apa keji. 3. Pari pancakes lati fi si aṣọ toweli iwe ati ki o jẹ ki sisan kuro epo. Sin awọn pancakes ṣetan ṣe-gbona.
Iṣẹ: 4