Ṣe awọn pancakes ni adiro kekere diẹ ju igba fifa lọ, ṣugbọn akoko ti a lo ni kikun ati patapata tan ara rẹ laaye. Bọdi ti a ti ṣe ti o ṣetan wa jade lati jẹ asọ ti o ni irọrun, sisanra ati korira, ati esufulawa, ti o kún pupọ pẹlu kikun, ti o ni itọwo ọlọrọ ati ti o pọju.
Pancakes pẹlu Ile kekere warankasi ni lọla pẹlu ekan ipara lori wara, ohunelo kan pẹlu fọto kan
O jẹ apẹrẹ ohun ti o dara julọ ati atilẹba, eyi ti o le ṣee ṣe ni ounjẹ ounjẹ ẹbi ounjẹ ẹẹjọ tabi ale. Awọn pancakes prosaic oloro pẹlu warankasi ile kekere lẹhin ti yan ni kan ati ki o dun ati ki o dun ekan ipara creamy di pupọ tutu ati ki o lesekese yo ni ẹnu.
Awọn ounjẹ pataki:
Fun idanwo naa
- wara - 500 milimita
- eyin - awọn ege meji
- ipara 10% - 250 milimita
- suga - 2 tbsp
- iyẹfun alikama - 625 g
- iyẹfun iwukara - 1 tsp
- iyọ 0 1 tsp
- ghee - 60 g
Fun awọn nkún
- Ile kekere warankasi 10% - 350 g
- suga - 2 tbsp
- ẹyin - 1 nkan
Fun obe
- ekan ipara 20% - 250 milimita
- ipara - 35% - 100 g
- suga - 3 tbsp
- ẹyin - 1 nkan
- gaari gaari - 1 sachet
- iyo - 1/3 tsp
- si dahùn o cranberries - 75 g
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Wara wara ninu apo ti a fi ara rẹ si 40 ° C, lẹhinna yọ kuro lati awo, tú sinu igun omi, fi iyọ kun ati ki o fi suga kun.
- Iwukara ati 1 ago iyẹfun papọ, sift, tú sinu wara ati ki o dapọ daradara. Bo ekan naa pẹlu kankankan ti a bo pelu aṣọ atẹgun aṣọ ọgbọ ati firanṣẹ fun idaji wakati kan ni ibi gbigbẹ ati ibi ti o gbona laisi akọpamọ.
- Ẹyin ti a gbin ni fifun ni ifunkan ina, adalu pẹlu ipara ni otutu otutu ati ti ko ni flammable yo bota. Fi sisọ sinu sibi, ki o si fi iyẹfun ti o ku, mu darapọ pẹlu fibọ kan ki o si fi fun ọgbọn iṣẹju diẹ ninu ooru lati ṣe esufulawa soke. Ṣaaju ki o to yan lẹẹkansi ṣe igbiyanju, gbigbe sibi siwaju lati isalẹ si oke.
- Frying pan, girisi pẹlu lard ati beki gbogbo pancake titi pupa ni ẹgbẹ mejeeji. Lẹhinna fi si ori awo kan ki o si tutu ọ.
- Ile kekere warankasi lu pẹlu kan idapọmọra pẹlu ẹyin ati suga ninu pure cream kan. Fun pancake tutu, fi 1,5 tablespoons ti awọn kikun ati ki o fi eerun awọn esufulawa sinu kan tube. Fun obe, dapọ gbogbo awọn eroja, ayafi awọn cranberries, pẹlu alapọpọ ni ibi-ika omi-ara ọtọ.
- Pancakes pẹlu ile kekere warankasi kun ninu fọọmu ti o ni ooru-ooru ni awọn ori ila. Top pẹlu ounjẹ ipara-ọra oyinbo ati ki o firanṣẹ si adiro gbona fun iṣẹju 15.
- Lori tabili, sin gbona, ṣaaju-sprinkled pẹlu berries cranberries.
Bawo ni lati ṣe awọn pancakes lori wara pẹlu awọn olu, adie ati warankasi, ti a yan ni adiro
A le pese ounjẹ yii gẹgẹbi olutọju olutọju fun awọn broths, awọn fẹrẹ ti o nipọn, solyanki tabi julen. Tabi ṣe ipa ipa-ọna keji, ti o darapọ pẹlu awọn ẹfọ titun ati awọn saladi ewe.
Awọn ounjẹ pataki:
- kefir - 900 milimita
- epo ewebe - 4 tbsp
- iyẹfun - 10 tbsp
- eyin - awọn ege mẹrin
- suga - 1 tbsp
- iyo - 1/2 tsp
- olu - 450 g
- adiye fillet - 600 g
- lile warankasi - 350 g
- ọya - 40 g
- alubosa funfun - 1 PC
- Bota - 50 g
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Gbẹ alubosa ati awọn ọmọbirin ti a fi finẹ gbẹ, ge sinu awọn cubes, darapọ mọ ninu apo kan, iyọ ati akoko pẹlu ayanfẹ rẹ turari.
- Ni apo frying, gbona diẹ ninu epo olifi, fi awọn ounjẹ ati ki o din-din lori ooru ooru labẹ ideri fun iṣẹju mẹwa 10. Lati igba de igba, saropo ki awọn ọja ko sun.
- Fi awọn ege ege ege ti a tẹ ati tẹsiwaju lati ṣawari fun iṣẹju mẹẹdogun miiran.
- Ṣọpọ oyinbo lori kan grater nla, gige awọn ọya, darapọ pẹlu awọn olu ati adie ati ki o darapọ daradara.
- Awọn ẹyin ṣan pẹlu gaari ati iyọ, tú ni kefir ni otutu otutu ati ki o tú ni iyẹfun ti a fi han. Mu awọn esufulawa pẹlu kan sibi lati ṣe i ni iyatọ patapata ati ni opin fi epo epo-nla silẹ.
- Lori kan gbona frying pan beki elege kekere wura pancakes ati ki o dara kekere kan. Ni aarin ti kọọkan fi ipin kan ti nkún ati yiyọ pẹlu tube tabi apoowe.
- Gún fọọmu ti o ni ooru pẹlu margarini, fi awọn pancakes densely, fi pupọ awọn ege bota ti o wa ni oke ki o firanṣẹ si adiro, ti o ti fi opin si 180 ° C, fun iṣẹju 15.
- Sin lori tabili pẹlu ounjẹ ti o rọrun ati mayonnaise.
Awọn pancakes ti nhu ati awọn ti o ni ẹdun pẹlu onjẹ ni lọla, ohunelo pẹlu fọto kan
Ti o da ninu awọn pancakes ti o wa pẹlu ounjẹ ounjẹ ti o jẹ sisanra ti o ni sisanra. Awọn ounjẹ jẹ dara julọ fun fifẹ ati saturates awọn elege, kefir esufulawa pẹlu awọn oniwe-itọwo imọlẹ ati arololo to sese.
Awọn ounjẹ pataki:
Fun idanwo naa
- iyẹfun alikama - 300 g / li>
- omi - 1 l / li>
- eyin - 3 awọn ege / li>
- iyo - ½ tsp / li>
- epo ewebe - 4 tbsp
Fun awọn nkún
- eran ti o dinku - ½ kg / li>
- bota - 30 g / li>
- alubosa funfun - 1 nkan / li>
- ata didun - 1 nkan / li>
- iyọ - 1/2 tsp / li>
- dudu ata lulú - 1/3 tsp
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Sita nipasẹ iyẹfun ti o dara sinu wara ti o gbona, fi awọn eyin, ilẹ pẹlu suga ati iyọ ati lu ni iṣelọpọ kan titi ti o fi han patapata.
- Gbadun pan ti frying, girisi pẹlu epo olifi, pa awọn pancakes ni ẹgbẹ kọọkan fun ọgbọn-aaya 30 ati fi ori apata sinu opoplopo kan.
- Alubosa finely gige ati fi sinu bota. Lati ṣafihan awọn ounjẹ ati ki o din-din titi o fi ṣetan, sisun ni eran nigbagbogbo pẹlu ọkọ kan ki o ko ni sisun.
- Ṣetan awọn ounjẹ ti a fi sinu aarin pancake ati ki o fi ipari si esufulawa pẹlu apoowe tabi eerun.
- Heatproof sise girisi dì pẹlu epo sunflower, densely tan lori o ti sita pancakes ati beki ni lọla fun iṣẹju 20 ni kan otutu ti 200 ° C.
- Sin lori tabili pẹlu obe obe, eweko tabi mayonnaise.
Pancake pancakes ni lọla laisi stuffing
Paapa awọn pancakes ti julọ julọ laisi ipada, adalu pẹlu wara ti a yan ni omi ati omi ti a fi omi ṣan, tan sinu asọ ti o ṣe ti o yan ni awọn ẹja. Epo oyinbo ti o kun ni a wọ sinu esufulawa ati ki o mu ki o jẹ tutu ati iṣan. Ati pe ti o ba rọpo paati ibi ifunwara pẹlu mimu yoghurt ti mimu, awọn pancakes yoo gba ohun ti o dun pupọ ati igbadun tuntun.
Awọn ounjẹ pataki:
Fun idanwo naa
- iyẹfun - 350 g
- wara ti a yan ferti - 400 milimita
- omi tutu - 100 milimita
- omi farabale - 100 milimita
- olifi epo - 2 tbsp
- suga - 3 tbsp
- eyin - awọn ege meji
Fun ipara kikun
- brown suga - 100 g
- ipara - 35% - 100 milimita
- Bota - 50 g
- omi ti a ti ṣafẹnti titun ti 1 lẹmọọn
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Sita iyẹfun sinu ekan nla ki o si darapọ rẹ pẹlu gaari ati iyọ. Ni arin ti ibi-iyẹfun iyẹfun, ṣe igun kekere ni irisi kanga kan.
- Awọn oyin lu olutẹpọ pẹlu omi tutu ati ryazhenka, ki o si tẹra tẹ inu omi sinu iyẹfun daradara ki o si ṣe alapọ awọn esufulawa si ọna ti o fẹlẹfẹlẹ, iyọdapọ isokan. Ni ipari, fi epo silẹ ki o si tú omi ti o nipọn ti omi ti o fẹrẹ. Ṣẹda lẹẹkansi ki o fi si ori tabili fun iṣẹju mẹwa.
- Din-din frying pẹlu epo, gbona, beki jẹ tutu, ko nipọn pancakes, pa wọn ni idaji ati lekan si ni idaji, gbe ni fọọmu ti o tutu ati bo pẹlu toweli.
- Bọdì ewúrẹ ṣan ninu omi wẹwẹ, fi omiran lẹmọọn, suga ati sise fun iṣẹju 6-7. Yọ kuro lati ooru ati ki o tẹra tẹ ipara.
- Pari obe fun pancakes ati ki o fi sinu adiro, kikan si 170 ° C. Beki fun awọn iṣẹju 8-10. Lori tabili, sin gbona.
Pancakes ni lọla, awọn ilana fidio ti o gbajumo julọ
Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede Europe, awọn pancakes ni adiro jẹ diẹ gbajumo ju iyẹlẹ ti ibile. Oludari naa ti lo akoko pupọ ati ṣe asayan awọn ọna ti o ṣe pataki jùlọ lati ṣe ayẹyẹ yii, ṣugbọn o ṣeun pupọ. O le gbiyanju gbogbo awọn aṣayan wọnyi ki o si pinnu fun ara rẹ ni julọ aseyori ati ti nhu.