Awọn itan ti sise jẹ ipalọlọ nipa ti o akọkọ wá soke pẹlu yan pancakes pẹlu warankasi. Diẹ ninu awọn oluwadi sọ pe iwe-aṣẹ si Faranse, awọn miran si Amẹrika, lakoko ti awọn miran tun sọ pe a bi i ni Caucasus. Nipa ati pupọ eyi kii ṣe pataki. Ohun pataki ni pe satelaiti wa ati pe gbogbo iyaṣe le yan aṣayan ti o dara fun ara rẹ.
Bawo ni lati tọju pancakes pẹlu abo ati warankasi
Lati ṣe itọju awọn ilana ti ngbe ham ati warankasi jẹ nigbagbogbo ilẹ. Ti o ba ti ṣe ipinnu lati ṣe akara oyinbo pancake tabi lasagna, o dara lati ṣagbe awọn ọja mejeeji pẹlu awọn eroja kekere. Nitorina si awọn ounjẹ pancakes yoo jẹ diẹ rọrun, ati awọn ita gbangba satelaiti yoo tan jade diẹ sii wuni.
Awọn ounjẹ pataki:
- ẹyin - awọn ege mẹta
- omi - 200 milimita
- wara - 250 milimita
- iyẹfun - 270 g
- iyo - 1 tsp
- suga - 50 g
- Warankasi lile - 250 g
- ngbe - 350 g
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Fun idanwo naa, tu iyọ ati suga ninu omi, tẹ awọn eyin sii ki o si ni irun whisk si ipo ti o rọ.
- Mu iyẹfun lọra ni awọn ipin kekere ki o si dapọ daradara. Lẹhinna fi diẹ sii wara ti wara ati ki o tun dara pọ titi di didan.
- Ni ibusun frying ti o gbona, ti o dinku tutu, din ni pancake kọọkan ni ẹgbẹ mejeeji titi o fi di brown, fi si ori awo ati ki o jẹ itura.
- Fun awọn nkún, o ti wa ni ti diced, ati awọn warankasi ti wa ni rubbed lori kan nla grater ati ki o adalu.
- Ni aarin ti pancake ti pari ti o da tabili kan ti kikun ati ki o fi eerun esufulawa pẹlu tube tabi apoowe, gbona ninu adiro tabi microwave ati ki o sin si tabili.
Ina ati eleyi ti awọn pancakes pẹlu warankasi ati ọya
Awọn kikun ti warankasi ati ọya wa ni jade gan elege ati ki o ọra-wara. Nigbagbogbo a ti lo dill fun o, sibẹsibẹ, ti o ba fẹ, a gba ọ laaye lati paarọ rẹ pẹlu parsley, basil tabi oregano. Eyi ko ni eyikeyi ọna ṣe alekun itọwo ti satelaiti ati ki o saturates o pẹlu afikun ohun itọwo afikun.
Awọn ounjẹ pataki:
- wara 2.5% -1 / 2l
- eyin - awọn ege meji
- omi - 200 milimita
- suga - 3 tbsp
- vanillin - 1 sachet
- epo ewebe - 2 tbsp
- iyẹfun ti o ga julọ - 2.5 tbsp
- lile warankasi - 300 g
- Parsley - 1/2 tan ina re si
- Dill - 1/2 tan ina re si
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Wara ati omi ti wa ni asopọ ni ibiti o jin.
- Lu awọn alawo funfun ni foomu fluffy.
- Yolks lọ pẹlu gaari, fanila ati epo sunflower, lẹhinna fi sinu wara ti a fomi ati ki o dapọ daradara.
- Fura iyẹfun naa ki o si fi kun si awọn ọlọjẹ ti a lu.
- Frying pan, grease a slice of pork fat, fry pancakes on each side to ruddy, fi si satelaiti ati ki o tutu.
- Parsley ati dill w labẹ omi ṣiṣan, gbẹ ati finely chop. Ṣipa oyinbo lori titobi nla kan, iyo kekere kan ati ki o dapọ pẹlu ọya.
- Ni aarin ti pancake pari ti o ti pari ti fi ipin kan ti nkún ati ki o fi ipari si esufulawa naa.
- Awon nkan pancakes ti a gbin ni fi oju omi-tutu ati ki o firanṣẹ fun iṣẹju 5-7 ni igbiro ti o gbona. Nigbati warankasi ba yo, yọ satelaiti lati inu adiro, tan-an lori awọn apẹrẹ ati ki o sin gbona lori tabili.
Bawo ni lati ṣe awọn ile pancakes pẹlu adie ati warankasi, ohunelo kan pẹlu fọto kan
Tinrin, awọn pancakes rirọpo ti o kún fun alubosa-warankasi ati awọn alubosa sisun, ni awọn ohun itọwo ti o ni itọra, omira ati ẹdun ti a sọ. Ti ko ba ni ifẹ lati tinker pẹlu adie agbọn, o le paarọ rẹ pẹlu mimu. Ni idi eyi, akoko fun ẹran ti a n ro pẹlu alubosa gbọdọ dinku si iṣẹju 5.
Awọn ounjẹ pataki:
Fun idanwo naa
- wara 2.5% - 200 milimita
- omi farabale - 200 milimita
- Iyẹfun alikama - 150 g
- ẹyin - 1 nkan
- yan lulú - 1/2 tsp
Fun awọn nkún
- adiye fillet - 300 g
- alubosa funfun - awọn ege meji
- Warankasi lile - 150 g
- ekan ipara - 50 g
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Wara wa ni iwọn otutu yara pẹlu omi ti a fi omi ṣan, fi awọn ẹyin naa, wọn wọn, iyọ ati kekere kan.
- Ni awọn ipele pupọ, fi iyẹfun ti a ti fari, iyẹfun baking, epo epo-sunflower si ibi ti omi ati ki o dapọ daradara.
- Tú apa kan ti esufulawa lori pan kikan pẹlu kan ladle ati ki o gba o lati tan larọwọto lori dada. Fẹ awọn pancake ni ẹgbẹ mejeeji titi awọ imọlẹ wura ti o ni imọlẹ ti o dara diẹ.
- Fun kikun, gige adie daradara ati alubosa, ati ki o din-din ni epo olifi fun iṣẹju 15.
- Ṣibẹ ẹbẹ lori kan ti o tobi grater, fi sinu ibi-adie-alubosa, aruwo ati puff labẹ ideri fun 1-2 iṣẹju. Ni opin, akoko pẹlu iyo ati ata.
- Fi ipin-iṣẹ naa ni eti ti pancake ti pari ati ki o ṣe eerun esufulawa pẹlu iwe kan tabi eerun.
- Fi awọn pancakes ti a sopọ sinu fọọmu ti o ni ooru-ooru, bo pẹlu ọra ipara oyinbo ati firanṣẹ si adiro daradara.
- Beki fun iṣẹju 25 ni 180 ° C. Lori tabili, sin gbona, pẹlu awọn ẹfọ, saladi tuntun ati mayonnaise obe.
Peach ti nhu pancakes pẹlu olu ati warankasi
Pancakes ti danu pẹlu olu ati warankasi le sise bi ipanu ti ounjẹ, ati ni irisi sisẹ gbona nla. Ti o ba fẹ fikun awọn akọsilẹ ti o ni awọn eroja si awọn eroja, o tọ lati rirọpo warankasi lile pẹlu fifun mu ati ki o ṣe atunṣe ni kikun pẹlu kikun pẹlu kekere iye ti ata ata cayenne.
Awọn ounjẹ pataki:
- wara ti a yan ferti - 0,7 milimita
- iyẹfun ti o ga julọ - 6 tbsp
- sunflower epo - 4 tbsp
- ẹyin - awọn ege mẹrin
- suga - 1/2 tbsp.
- warankasi - 350 g
- olu - 450 g
- alubosa funfun - 1 PC.
- ọya - 25 g
- iyo - 1/2 tsp
- Bota - 50 g
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Alubosa finely gige ati salve lori bota titi ti asọ.
- Awọn irugbin ge sinu awọn farahan tinrin, fi wọn sinu alubosa ati ki o din-din lori ooru alabọde labe ideri fun iṣẹju 15-18. Ni opin, akoko pẹlu iyo ati ata.
- Warankasi lori kan grater nla, ọya finely ge, dà sinu olu ati ki o illa daradara. Yọ eja kuro lati awo naa ki o ṣeto akosile.
- Eyin fi omi ṣan pẹlu gaari, darapọ pẹlu wara ti a yan ni iyọ, tú ni iyẹfun, o tú sinu epo-aala ati ki o dapọ daradara.
- Ni igbesi oyinbo ti o frying frying pancakes, jẹ ki o ṣe itura fun wọn, fọwọsi pẹlu ounjẹ ati agbo pẹlu apo kekere kan tabi tube.
- Fọọmu tutu-tutu ti o fẹra daradara, papọ awọn pancakes ti a sopọ sinu inu ati ki o beki wọn ni adiro ti a ti yanju si 180 ° C fun 10-15 iṣẹju.
A ṣẹjọ awọn pancakes ti a ti refaini pẹlu iru ẹja nla kan ati warankasi, itọnisọna fidio
Gegebi ohunelo yii o le kọ ẹkọ lati ṣe apẹrẹ pupọ ati atilẹba - pancakes pẹlu warankasi ati sisanra ti iru ẹja nla kan. Ijọpọ ti ọsan pẹlẹpẹlẹ ati agara "Philadelphia" ni idojukọ ẹdun didùn ti awọn ẹja eja ati ki o fun ni satelaiti ti o ni aroga didara.