- dunkun itọra, peeled ati ti ge wẹwẹ - 900 Giramu
- poteto, peeled ati ti ge wẹwẹ - 450 Giramu
- unsalted butter plus 2 tablespoons yo o - 120 giramu
- gegebi sage titun - 21/2 aworan. awọn spoons
- wara - 11/2 Ife
- iyo ati ata ilẹ - 1 Lati lenu
- awọn akara tuntun - 1 gilasi
Fi awọn poteto pupa ati awọn poteto sinu titobi pupọ, fi omi ati iyọ kun. Mu si sise, dinku ooru ati ki o ṣeun titi ti awọn poteto tutu, nipa iṣẹju 9. Drain ati mash. Ṣaju awọn adiro si iwọn 190. Yo 120 g ti bota ni kekere alawọ ewe lori ooru alabọde, lati iṣẹju 5 si 7. Yọ kuro lati ooru, fi 2 tablespoons ti Seji kun. Fi bota ati wara si poteto. Akoko pẹlu iyo ati ata. Fi sinu kan saucepan. A le pa adalu naa sinu firiji fun ọjọ meji. Illa awọn breadcrumbs pẹlu 2 tablespoons ti yo o bota ati awọn ti o ku 1/2 tablespoon ti Seji. Akoko pẹlu iyo ati ata. Aruwo. Mix awọn poteto pẹlu breadcrumbs. Ṣẹbẹ titi brown brown, lati 30 si 40 iṣẹju. Ti oke ba ṣokunkun ju yarayara, bo o pẹlu bankan. Gba laaye lati dara fun iṣẹju mẹwa 10 ki o si sin.
Iṣẹ: 6-8