Awọn awoṣe Canada ati oṣere Carol Alt ni ọdun 47 ọdun ni o kun fun agbara. Awọn ipele rẹ 89-60-89 ti tan alakoso Ayrton Senna ati ẹrọ orin hockey Alexei Yashin. Awọn akọkọ kọ Carol lati wakọ awọn ọkọ ayọkẹlẹ idaraya, ọmọ keji (ọdun kere ju ọdun 13 lọ) gbìyànjú lati ṣe iyatọ rẹ, ni idaamu nipa ilera rẹ. Fi apẹrẹ pipe ti awoṣe ti ilera Carol Alt ṣe iranlọwọ nipasẹ "idẹ aise".
Bawo ni awọn obi rẹ ṣe bọ ọ?
Iya mi maa n jẹ ipẹtẹ ti a dahun pẹlu awọn nudulu, awọn spaghetti, awọn aja ti o gbona, ati ni awọn igba kan ti o ni awọn ounjẹ ti o wa ni aarin tutu. Ṣaaju ki o to di awoṣe ni ọdun 19, iwọn mi jẹ 75 kilo. Ṣaaju awọn shootings akọkọ ti a ti so fun mi lati padanu 7.5 kilos ni ọsẹ mẹta. Mo bẹrẹ si npagbe ati ki o yarayara mu esi ti o fẹ.
Ipabipa bakanna ni ipa ilera rẹ?
Ni awọn ọdun 90 o ni iṣoro buburu, aiṣedede, orififo ati ailaru ẹru. Lati sunbu sun oorun, Mo ti lo oogun alẹ kan fun otutu, ati ni owurọ Mo nmu kofi. Nikan orisun agbara fun mi ni gaari.
Bawo ni o ṣe wa nipa ounjẹ ajara?
Mo sọ fun ọrẹ kan kan nipa ipo mi, o si gba mi niyanju lati ri amoye kan ni ounjẹ onjẹ.
Kini dokita yi ṣe ọ niyanju?
O sọ fun mi pe ki o jẹun nikan ounje, bi awọn ẹfọ ati awọn saladi, ti o si dawọ, o wa pupọ gaari. Ni ọsẹ kan nigbamii, awọn ipara ati awọn irora inu inu wa, ati laarin oṣu kan, agbara mi ni agbara. Leyin igba diẹ ti mo fi awọn cereals silẹ, ati nisisiyi 95% ti ounjẹ mi jẹ ounjẹ aise. Sugbon Emi kii ṣe alaijewe, nikan jẹ ẹja ju ti eran - alawọ tabi sisun ni ita.
Kini o n jẹ nigba ọjọ naa?
Idahun si Carol Alt ká awoṣe ilera:
- Ni owuro Mo mu kefir lati ọra wara (bii yogurt) pẹlu oatmeal (kii ṣe boiled, ati ki o gbẹ), eso ati eso ajara, ti a wẹ pẹlu nectar lati agave. Lati jẹ, Mo jẹ igi agbara kan (lati awọn ounjẹ ajẹnikan) tabi mu oje ti o jẹ ewe lati eso oyinbo tabi eso kabeeji. Fun ounjẹ ọsan Mo fẹ saladi ti warankasi tuntun, pẹlu hummus titun tabi guacamole. Iribomi pẹlu eja tabi ipin nla ti saladi, fun ohunelo - titun tiramisu, kukisi tabi yinyin ipara lati wara tuntun. Sibẹ Mo gba awọn vitamin ati awọn afikun ounjẹ lati alawọ omi ti alawọ ewe. Mo jẹ bi mo ti fẹ ati ni akoko kanna Mo pa idiwọn 56,5 kg.
Bẹrẹ njẹ ounjẹ onjẹ fun aroun ati ounjẹ ọsan. Rọpo awọn ayanfẹ rẹ pẹlu awọn analogs aṣeyo: fun apẹẹrẹ, dipo ti o ni iru ẹja salmon jẹ diẹ sisun, ati dipo pasita - zucchini tabi elegede daradara. Fun awọn ounjẹ ipanu, akara pẹlu awọn cereals ti o ti lo soke le ṣee lo. Jẹwọ si ara rẹ ni awọn ailera rẹ, ati bi o ko ba le fi awọn ọja eyikeyi silẹ, jẹun ni gbogbo ọsẹ meji. Diėdiė o le ṣe laisi wọn.
Canneloni pẹlu "warankasi" ati broccoli
4 ounjẹ
½ ago awọn tomati ti o gbẹ, ti a fi sinu;
2 agolo omi;
1 tsp. ti o ti ṣan ni lẹmọọn lemoni titun;
1 tbsp. olifi epo;
1 tbsp. titun rẹ;
1 tomati tutu titun, diced;
1 ago alabapade basiliti ti a fọ mọ;
1 ife ti titun oregano leaves;
1 tsp. Itanna iyọ Himalayan;
2 stalks ti broccoli eso kabeeji, ge;
1 tsp. Sage;
1/9 ife ti awọn eso cashew kọn, ti o kun;
1 ife ti germinated sunflower awọn irugbin;
ọkan tobi eso ti zucchini;
1 ife ti awọn igi kedari kedere (aṣayan).
1. Dẹ sinu awọn tomati sisun ti a fi ẹjẹ silẹ, omi, idaji kan tablespoon ti lẹmọọn lemon, epo olifi ati thyme - titi ti o fi jẹ.
2. Dapọ adalu idapọ pẹlu awọn tomati, basil, oregano ati idaji idaji iyo kan.
3. Ni apapọ fi broccoli ati ipin finely ṣe. Fi nutmeg ati rosemary kun, illa.
4. Gbe broccoli lọ sinu ekan idapọ ati, laisi rinsing ni eroja ounjẹ, dapọ awọn sage, cashew, awọn irugbin, mẹẹdogun ti gilasi kan ti oun lẹmọọn ati iyọ iyokù.
5. Gbin zucchini sinu apẹkun gbooro gigun kan pẹlu grater kan tabi olutọju ohun elo. Fi awọn igun mẹrin si ita, ki eti ti ọkankan wọn yoo bii eti ti ekeji.
6. Ni awọn etigbe ti agbegbe yii, fi awọn sibi diẹ ti adalu broccoli. Gbe jade sinu awọn iwẹ gigun. Ṣe awọn ọpọlọpọ awọn tubes bi awọn ọja to wa ti o wa.
7. Sin ni obe tomati.
1 apakan: 289 kcal, 18 g sanra (eyi ti o lopolopo - 3 g), 26 g carbohydrates, 11 g amuaradagba, 7 g okun, 765 mg iṣuu soda (33% ti iwuwasi ojoojumọ).