Ti o jẹ cappuccino ti ile-aye Cappuccino jẹ ohun mimu ti a ṣe pẹlu espresso, eyiti a fi kun imu wara ati imu korun. Gẹgẹbi ikede kan, orukọ ohun mimu naa wa lati ẹjọ monastic ti Capuchins, nitori awọ ti awọn ọpa wọn jẹ gidigidi iru si awọ ti ohun mimu. Opolopo igba ti a mu ohun mimu ti a pari ti o fi turari tu, gaari, chocolate. Ti o ba jẹ pe o wa fun ọra wa lori oke ṣe ọṣọ ti kofi - o pe ni ogbon-ori. Cappuccino nigbagbogbo wa pẹlu sisun - akọkọ pẹlu iranlọwọ rẹ ti wọn jẹ egbọn wara, lẹhinna wọn ti nmu mimu tẹlẹ.
Eroja:- Ibẹlẹ ilẹ kofi 1 tsp.
- Omi 120 milimita
- Wara 130 milimita
- Epo lulú 1 g
- Igbesẹ 1 Lati ṣe cappuccino ni ile, a nilo omi, wara, ilẹ ti ko ni ilẹ oyinbo, koko tabi eso igi gbigbẹ.
- Igbese 2 Ni Turk, a so kofi ati omi. Mu lati sise, ṣugbọn a ko gbọdọ ṣun.
- Igbesẹ 3 Ni kete ti a ti ṣẹda oke, o fi iyọ kuro lẹsẹkẹsẹ kuro ninu ina. Kabubu ṣubu ni 1-2 -aaya - a pada kofi si ina. A tun ṣe ilana yi ni igba 5-6.
- Igbese 4 Ṣọda kofi.
- Igbese 5 Ogo ti a mu fere si sise.
- Igbese 6 Ni iyẹfun seramiki tabi tanganini, tú awọn kofi sinu 1/3 ti iwọn didun.
- Igbese 7 Gbiyanju ni wara ti o gbona pẹlu Bọda silẹ tabi alapọpo titi awọn fọọmu foamu.
- Igbesẹ 8 Fikun wara ti o gbona si kofi ati ki o tan itanka lori koko. Ti o ba fẹ, fi fun pọ ti eso igi gbigbẹ oloorun tabi koko ati suga lori foomu.