Aṣeto awọn tomati Kini o ṣe nigbati awọn alejo ti ko ṣe alaipe wa si ọ, ko si si nkan lati fi sori tabili? Cook awọn dumplings, ti o ba jẹ eyikeyi, ninu firisa, tabi awọn ounjẹ ounjẹ kiakia. Awọn aṣayan pupọ wa, ṣugbọn awọn wọnyi ni o rọrun julọ ati sare julọ. Sibẹsibẹ, paapaa lati le ṣe awọn ounjẹ ipanu, nibẹ ni lati jẹ soseji, warankasi tabi ile ifowo ti awọn owo-owo ni firiji, ṣugbọn kini ti wọn ko ba wa tẹlẹ? Mura bruschetta pẹlu awọn ata ati awọn tomati. Olupese yii jẹ gidigidi gbajumo ni Italy. Nibẹ o ti pese sile lati awọn ege ti ciabatta (apọn ti o ni ọra), ti o kun sinu epo olifi ati ti a fi ṣọ pẹlu ata ilẹ. Ṣugbọn a le rọpo ciabatta rọọrun pẹlu akara Faranse kan, ti a gbẹ sinu adiro. Awọn kikun ni a pese ni kiakia: lakoko ti a ti mu awọn ounjẹ akara naa ni kikan, o le ni iṣọrọ pẹlu iṣẹ yii. Bruschetta pẹlu awọn ata ati awọn tomati jẹ ohun elo ti o ni itẹlọrun pupọ, ti o dara ati ti o dun ti yoo gbadun kii ṣe nipasẹ awọn agbalagba ṣugbọn tun nipasẹ awọn ọmọde. Ati pe o ko ni lati ṣajọ ohun ti o le bọ awọn alejo kekere ti o wa pẹlu awọn obi wọn. O le ṣe awọn bruschettes pẹlu awọn ohun elo miiran. Elegbe gbogbo ohun ti a le rii ni ile le jẹ awọn igi-ge-lu lu ati fi dara sibẹ lori awọn akara ti o wa ni aladun.
Eroja:- Awọn tomati 2 PC.
- Ata dun dun 1 PC.
- Olifi epo 5 tbsp. l.
- Bọtini kikan 1 tbsp. l.
- Faranse Farani ti 0,5.
- Basil eleyi ti titun 0.25 ìdìpọ
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn ounjẹ ipanu, o nilo 1-2 awọn tomati ti ajẹ, ata ti o dun, epo olifi, akara (funfun tabi bran) ati basil fun ohun ọṣọ.
- Igbese 2 Fọọsi ata naa ki o si yan ọ daradara. Awọn tomati dara lati w, yọ peeli ati awọn irugbin, ati ki o ge sinu awọn ege kekere.
- Igbese 3 So awọn tomati ati ata kun, lẹhinna fi kun 1 tbsp. l. eso kikan ati 2 tbsp. l. olifi tabi epo turari, tabi apẹẹrẹ epo ti o dun. Ki o si fi ohun gbogbo silẹ lati pa fun iṣẹju 7-10.
- Igbesẹ 4 Ni akoko bayi, ge opo naa sinu awọn ege kanna.
- Igbesẹ 5 Kọọkan kọọkan ti wọn sinu epo olifi ati fi oju dì ti o bo pelu iwe-ọbẹ. Ṣẹbẹ ni adiro ti a ti kọja ṣaaju si 200 ° C fun iṣẹju 6-8, titi crusty.
- Igbese 6 Lẹhinna tẹ ounjẹ akara burẹdi, fi basil kekere kan ati ki o sin igbadun to dara.