Akara oyinbo pẹlu bananas ti caramelized

1. Ṣe ṣagbe adiro si iwọn 160 pẹlu counter ni aarin ti adiro. Lubricate epo fun Eroja: Ilana

1. Ṣe ṣagbe adiro si iwọn 160 pẹlu counter ni aarin ti adiro. Lubricate pan pan pẹlu epo. Mu awọn bananas ni opin mejeeji ki apa arin naa ba de isalẹ ti apẹrẹ. Ge iyẹ ni idaji pẹlú ati peeli. Fi awo naa si. Tún awọn bananas ki o ṣeto akosile. 2. Ninu apo nla frying, mu 1/4 ago gaari ati 2 tablespoons ti omi lati sise, laisi ibaraẹnisọrọ. Titi titi omi yoo fi yọ, ati pe adalu yoo ko ni amber. Yọ kuro lati ooru ati fi bota. Ilọ pẹlu orita titi o fi yọ. 3. Fi awọn ege oṣu kun pẹlu ẹgbẹ ti o wa ni apa isalẹ ki o si ṣetẹ lori kekere ooru fun iṣẹju 1. 4. Ṣe awọn ege pẹlu ẹgbẹ ti a ge ni isalẹ sinu fọọmu ti a pese silẹ. Tú caramel ti o ku lori oke. 5. Ni ọpọn alabọde, tẹ awọn iyokọ ti awọn bananas silẹ lati ṣe 1 ago. Fi awọn ti o ku 1/2 ago suga ati illa kun. Lu pẹlu awọn ẹyin, awọn ẹyin funfun ati iyọọda vanilla. 6. Ni ọpọn nla kan, dapọ ni iyẹfun, adiro oyin, eso igi gbigbẹ ati iyọ. Fi adalu ogede ati epo-ayẹwo, aruwo. 7. Tú esufulawa sinu asọ ati ki o beki titi ti aami-to ni atẹsẹ ti a fi sii ni aarin jẹ mọ, iṣẹju 50-55. 8. Gba laaye lati dara fun iṣẹju mẹwa, lẹhinna rọra tan akara oyinbo naa lori satelaiti ati ki o tutu patapata ṣaaju ki o to ṣiṣẹ. Gbẹ sinu awọn ege ki o si sin pẹlu ipara ti a nà.

Iṣẹ: 6