Bokita ti a ti danu pẹlu iyọ

Ra ọbọ ati iyọ ni ọjọ meji ṣaaju ṣiṣe. Mu awọn pepeye ti o jẹ ọkan ninu karun ti iyọ iyo Eroja:

• nla pepeye nipa 1,5 - 1,75 kg - 1 nkan
• Okun okun - 225 Giramu

Ilana

Ra ọbọ ati iyọ ni ọjọ meji ṣaaju ṣiṣe. Mu ese ti o wa ni idamarun kan ti iyọ ni ita ati inu ati fi si ori apẹrẹ ti o wa ninu firiji. Tun ilana naa ṣe ni aṣalẹ, lẹmeji ọjọ keji ati ni ẹẹkan ni owurọ lori ọjọ ti o mura silẹ. Fi omi ṣan ni opo labẹ omi ti n ṣan. Fikun gbẹ pẹlu iwe toweli kan. Fi eye naa sinu inu jinde ti o jin, eyiti o jẹ die-die ju eyini lọ, ki o si tú omi lori rẹ. Fi pan naa sinu apo gbigbẹ, idaji ti o kún fun omi, beki ni adiro ni 180 ° C fun wakati kan ati idaji. Lẹhin akoko yii, yọ ọbọ kuro lati pan ati fi si ori ẹrọ ti o yan. Mu iwọn otutu adiro lọ si 230 ° C ati beki fun iṣẹju 30 titi ti erupẹ ti wura fi han. Sin ọbọ lori apẹja nla kan pẹlu osan obe tabi pẹlu itanna osan ati ọti-waini.

Iṣẹ: 6-8