Oòrùn rọrun Lati inu adie ile ti o ni ọpọlọpọ awọn iṣan ti o dara julọ, ati, gẹgẹbi, awọn igbimọ akọkọ ti o nhu. Mo le gba ọ niyanju lati ra adie abule kan lati ge o sinu orisirisi awọn ege ki o si fi sii ni awọn apejọ ati ninu firisa. Bi o ṣe pataki, ṣe awọn ounjẹ akọkọ lati awọn ege adie. A fẹ bimo ti o fẹrẹ pẹlu broth ati iresi. Ko ṣe lo rosoti. Adie bo pẹlu alubosa ati Karooti. Ni idakeji, a le ge awọn alubosa ni idaji ati sisun si dudu ninu apo ti o gbẹ lẹhinna fi sinu omi - eyi yoo fun ẹdun didùn ati iboji si broth. Ati tun ọkan ọna miiran - lati fi awọn alubosa lai pamọ o. Yọ awọn fẹlẹfẹlẹ lode, ge kuro ni gbongbo ki o fi wọn sinu omi pẹlu irun - broth yoo ni hue ti o ni diẹ sii. Ko si awọn itọra (leaves leaves, awọn ata, bbl), Emi ko lo, nitorina ki a ma ṣe "ṣafọ si" imọran ti o jẹ adẹtẹ adie. Lati ṣe awọn ọja igbadun ọti ti o fẹrẹlẹ yẹ ki o dà pẹlu omi tutu, lẹhinna bi awọn didun ti awọn ọja naa ti wa ni kikan, wọn yoo lọ sinu omi. Ninu dill yii jẹ dara julọ si parsley. Bibẹrẹ le ṣee sin si tabili lẹsẹkẹsẹ. Ma ṣe fi awọn iresi diẹ sii, bi nigba alẹ o n rọ si siwaju sii ati pe o yoo jẹ diẹ sii.
Eroja:- Adie 300g
- Awọn iresi ti a ti ni iwọn ila-oorun 90 g
- Awọn alubosa 1 PC.
- Karọọti 1 PC.
- Poteto 3 PC.
- Omi 1,7 milimita
- Dill gbẹ 5 g
- Iyọ 1 tsp.
- Igbese 1 Ọlọgbọn unfrozen, ti o ba wa ni aoto. Rinse kuro. Karooti mọ. Ati tun ṣe igbasilẹ iresi, dill ati poteto.
- Igbese 2 Fi ẹran, alubosa ati Karooti ni inu kan, fi omi tutu silẹ. Iyọ. Mu si sise, dinku ooru ati ki o ṣetan fun iṣẹju 50.
- Igbese 3 Pe awọn poteto ati ki o ge wọn ni awọn ege kekere nipa iwọn kanna.
- Igbese 4 Nigba ti o ba ti jinde adie ati oṣan jẹ setan lati ya eran ati ẹfọ lori awo. Ni igbon ti o gbona kan fi awọn poteto, mu si sise, fi iresi ti a wẹ. Mu wa si ibẹrẹ lẹẹkansi, ṣaju lori kekere ooru titi ti awọn poteto ati iresi ṣetan (nipa iṣẹju 25).
- Igbese 5 Awọn Karooti kekere ti a ti ge daradara.
- Igbese 6 Yọ eran adie kuro lati egungun ati ki o tun gige ọ daradara. Awọn alubosa ti a ṣe alubosa n ko lo siwaju.
- Igbesẹ 7 iṣẹju 5 ṣaaju ki igbesoke lati gbe eran ati awọn ẹfọ sinu ẹja sinu pan. Gbiyanju lati iyọ, fikun ti o ba jẹ dandan. Mu lati sise, akoko pẹlu dill. Yọ kuro lati ooru.