Njẹ igbaradi jẹ igbagbogbo iṣẹ-ṣiṣe ti o ṣoro fun ọmọbirin ọmọ - bi o ṣe le ṣe sisanra ati ki o dun, ki o maṣe bori, ṣugbọn lati mu o si ipo ti o tọ? Eran, ti a daun ni panṣan frying, jẹ gidigidi rọrun lati ikogun - o kan ya adehun fun iṣẹju diẹ, ati pe o di gbigbẹ ati alakikanju. Awọn multivarker mu ki o rọrun lati ṣiṣẹ, ẹran naa ko ni iná ati pe a ṣeun pẹlu irọwọ kekere - o to lati fifuye awọn eroja ni ọna ọtun, ṣeto ipo ti o fẹ, ati lẹhin akoko ti ẹrọ naa yoo ṣetan.
Ẹran ẹlẹdẹ ni oriṣiriṣi kan ni ipo "yan"
Ẹran ẹlẹdẹ jẹ eroja ti ounjẹ ni Faranse, biotilejepe awọn ohunelo ti a ṣe lo tẹlẹ. Pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, awọn satelaiti jẹ itẹlọrun diẹ sii ati pe wọn le ni iṣọrọ jẹ ẹbi nla kan. Awọn eroja ti aṣa - eran, alubosa, poteto, ounjẹ oyinbo (eyiti a le rọpo pẹlu mayonnaise) ati warankasi. Fun itọwo ti o niye, o le fi awọn ẹfọ miiran kun - tomati, Karooti, olu. O le gbe awọn ohun elo naa ni ẹẹkan, o tọju awọn ipele fẹlẹfẹlẹ - eran, poteto, alubosa, Karooti tabi awọn ẹfọ miiran (ti o ba pinnu lati fi wọn kun ohunelo) oke-ori wara-kasi pẹlu mayonnaise tabi ipara. Ni ibere fun eran lati gba erupẹ awọ pupa ati awọ-ara, o le ni sisun ninu ekan ti multivark fun iṣẹju marun, ṣeto ipo ti o yẹ. Kini lati ṣe lati ṣa ẹran ẹlẹdẹ ni multivark fun keji? Aṣayan multivarka le ṣe pipe daradara ni kii ṣe awọn ounjẹ akọkọ. Nigbati o ba nilo lati ṣe afikun tabili tabili, iwọ le ṣe goulash ẹran ẹlẹdẹ pẹlu paprika ni obe kan tomati.Lati ṣe eyi, o kan ge eran naa sinu awọn ege, pese alubosa a ge, awọn Karooti ti a ti grẹbẹ, awọn tomati ti a fi ge ati awọn ọya. Opo ti wa ni ti kojọpọ pẹlu onjẹ pẹlu epo-epo, a ti ṣeto ipo ti yan, ati awọn ege ẹran ẹlẹdẹ ti wa ni sisun fun iṣẹju 20. Lẹhinna fi iyẹfun, alubosa ati Karooti ṣe, ati ikun ti pari fun iṣẹju mẹwa miiran. Nigbati erupẹ awọ pupa ba han lori ẹran, multivarker yipada si ipo "pa", ati awọn tomati ajara, paprika, akara tomati ati, ti o ba jẹ dandan, a ṣe afikun bota si ekan naa. O ti wa ni diluted pẹlu ibi gbona omi tutu ati stewed fun wakati kan. Awọn ohun elo ti a pese silẹ ni a ṣe itọju pẹlu greenery.
Ẹran ẹlẹdẹ ni oriṣiriṣi - ni apo fun fifẹ
Iwe ipamọ ti o jẹ ki o ṣe laisi epo-epo ni akoko igbaradi ti onjẹ, o ṣe itọju iyara rẹ. Lati ṣeto ẹran ẹlẹdẹ ti a pese ni ilọsiwaju, o nilo lati mu ọrùn ẹlẹdẹ, apo apo ati adalu turari. A nkan ti eran rubbed pẹlu pupa ati dudu ata, fi turari - basil, thyme, rosemary. Ṣiṣẹ ni apo fun yan, ṣe ni apa oke ni awọn aaye diẹ diẹ lati jade kuro ni nya. Wọn fi ipo "Baking" duro ati iṣẹju 60. O le ṣetan ẹran ẹlẹdẹ ti o ni eroja ninu oluṣakoso osere. Sibẹsibẹ, awọn ohunelo fun sise ẹran ẹlẹdẹ tutu-tutu ni oluṣakoso osere kan n gba akoko diẹ sii, bi o ṣe jẹ wiwa eran ni marinade fun wakati 24. Marinade fun ẹran ẹlẹdẹ ti a pese silẹ gẹgẹbi atẹle yii: a fi tablespoon ti iyo jẹ lita omi kan, a fi ewe dudu kun pẹlu Ewa ati bunkun ti a fi omi ṣan, ti o mu ṣan ni ibẹrẹ tabi ni ekan ti multivarks ni ipo "bimo". Lẹhinna, awọn ẹran ẹlẹdẹ ti a pese ni ọna kanna bi ninu ohunelo akọkọ.Ohunelo agbọn ti ẹran-ara ni ounjẹ ounjẹ pupọ
Lati ọrun ọrun ẹran ẹlẹdẹ, o le ṣetan akopọ pupọ ti awọn ọja itaja fun gige. Ilọpo naa dara fun eyi bi o ti ṣeeṣe - a ṣeun ni sisẹ ni kiakia ati laisi abojuto igbagbogbo, ẹran ẹlẹdẹ jẹ gbigbe sisun.- Lati bẹrẹ pẹlu, a ṣe alawẹ ẹran ẹlẹdẹ ati ki o ti gbẹ pẹlu aṣọ toweli.
- Awọn nkan gbọdọ jẹ jinna ati ki o nigbagbogbo ge ati ki o rubbed pẹlu iyọ ki o ma ni inu awọn akiyesi. Wọn tun nilo lati fi awọn ege ilẹ-ilẹ ti a fi ṣan, bunkun bay ati cloves.
- Lati onjẹ ko kuna, o ti firanṣẹ.
- Pọnki ti ni ideri ninu apo, apo tabi apoowe fun fifẹ, lẹhinna gbe si isalẹ ti sisẹ osere. Ni oke apamọ, o nilo lati ṣe awọn iṣiro mẹta lati jẹ ki ijabọ jade.
- A ti yipada oniluru-pupọ ni ipo "adiro" pẹlu aago fun iṣẹju 50. Lẹhinna, eran naa pada, o si ti jinna ni ipo kanna fun iṣẹju 20 miiran.
- Nigba ti oluṣakoso ounjẹ ti n ṣe ifilọlẹ ipari ti sise, eran yoo nilo lati tutu ati pe a le ṣiṣẹ lori tabili.