Adjika pẹlu eruku

Wẹ awọn tomati, ṣe awọn iṣiro ila-oorun, tú omi farabale fun 20 aaya. Eroja:

• Awọn tomati - 2 Kilogram
• Bulgarian ata - kilo 1 (fun adzhika o dara lati ya pupa Bulgarian)
• Ata ilẹ - 300 Giramu
• Ata lata - 300 Giramu
• Awọn ohun ọṣọ pupa - 300 Giramu (Nikan ni orisun root ti o wa ni erupẹ.) A ko nilo awọn oju ewe.)
• Iyọ - 1 gilasi
• Kikan 9% - 1 Gilasi

Ilana

Wẹ awọn tomati, ṣe awọn iṣiro ila-oorun, tú omi farabale fun 20 aaya. Peeli kuro peeli. Iwe ti Bulgarian ti wa ni fo, ti mọtoto ti awọn irugbin. Ge sinu awọn ege pupọ. Ni Isododun, gige awọn tomati ti a pese silẹ, ata ṣẹ ati ata ti o gbona. Awọn orisun ti ẹṣin radish ti wa ni fo, peeled. Grate lori grater daradara. Ṣọra, ṣe abojuto oju rẹ. Peeli awọn ata ilẹ ati finely gige o. Ṣẹpọ awọn adalu opo lati Isọdapọ sinu ekan kan. Fi awọn ata ilẹ ti a fi finely ati awọn ohun-ọti oyinbo grated. Aruwo. Fi iyo ati kikan. Illa daradara. Adjika ti ṣetan. Sin bi ounjẹ tabi sisun. Tọju ni awọn gilasi pọn pẹlu awọn lids ninu firiji.

Iṣẹ: 8