Bawo ni a ṣe le ṣe itọju jelly funfun lati awọn strawberries fun igba otutu - awọn igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ pẹlu awọn fọto ati awọn fidio

Awọn igbaradi ti Jam, jelly ati Jam fun igba otutu gba paapaa julọ tutu tutu lati dùn rẹ ebi pẹlu awọn didun lete. Ọpọlọpọ awọn ile ile-iṣẹ fẹ lati lo awọn strawberries titun gẹgẹbi eroja akọkọ wọn. O ko nilo igbaradi pipẹ, o jẹ ki o ṣee ṣe lati yarayara yara pupọ ti agbe. Nla fun ṣiṣe awọn jelly Igba Irẹdanu Ewe lati awọn strawberries. O le ṣe awọn iṣọrọ ni ile. Lara awọn ilana ati awọn ilana fidio ti a kà, igbesẹ nipasẹ awọn ilana igbesẹ ti wa ni a kà pe yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe awọn jelly ati gelatin awọn iṣọrọ, ati laisi gelatin.

Bawo ni lati ṣe awọn ododo jelly fun igba otutu lati awọn strawberries - awọn ilana ti nhu pẹlu awọn aworan ati awọn fidio

Nigbati o ba ngbaradi jelly fun igba otutu, ko ṣe pataki lati lo gelatin. O le paarọ rẹ pẹlu awọn afikun gelling miiran. Fun apẹẹrẹ, o le fi pectin tabi agar-agar sinu sisun daradara. Wọn yoo gba laaye lati ṣe itọju aṣọ iṣẹ naa ki o si ṣe aṣeyọri ilosoke rẹ. O le ṣe jelly pẹlu afikun eso: iru iru igbaradi yi daju pe o wu awọn agbalagba ati awọn ọmọde. Sọ fun ọ bi o ṣe le yarayara ati irọrun ṣe ohunelo jelly ti eso didun kan pẹlu aworan ti o han ni isalẹ.

Eroja fun ṣiṣe jelly lati awọn strawberries lori ilana fun igba otutu

Sitiroberi - 500 g;
suga - 100 g;
agar-agar - 6 g.

Atunṣe ohunelo igbesẹ-ẹsẹ fun ṣiṣe jelly lati awọn strawberries fun igba otutu

Fi omi ṣan ati ki o pe awọn strawberries lati iru. Mu u pẹlu iṣelọpọ.
Fi awọn strawberries sinu awọn n ṣe awopọ awọ-awọ, bo pẹlu gaari. Mu igbadun naa pọ titi ti o tobi ti oje ti wa ni ya sọtọ.
Fi agar-agar kun si adalu. Illa daradara.
Gbe awọn jelly nipọn si idẹ. O nilo lati ṣe eyi lakoko ti adalu si tun gbona: agar-agar yarayara ni kiakia.

Ohunelo fidio fun ṣiṣe jelly lati awọn strawberries fun igba otutu

O yoo ṣe iranlọwọ ninu igbaradi ti jelly ti kii ṣe afẹfẹ pẹlu afikun ti zhelfix ati iranlọwọ fidio ti o tẹle. O yoo sọ fun ọ bi o ṣe ṣe jelly lati awọn strawberries lati inu eso ti awọn berries ati laisi awọn ti ko nira.

Ti jelly ti nhu pẹlu gelatin lati awọn alabapade strawberries - igbese nipa igbese Fọto ohunelo

Gan pupọ ati awọn ti o le ni a le kà kan apapo ti strawberries pẹlu osan. Ni afikun, afikun ti lẹmọọn tabi orombo wewe yoo gba ọ laaye lati tọju ọja ni pẹ to bi o ti ṣee. Gẹgẹ bi oṣuwọn ti a ṣe niyanju lati lo gelatin ti a fi gilasi. O rọrun lati ṣiṣẹ pẹlu ati pe kii yoo nilo lati wa ni filẹ lẹhin ti o fi kun si oje: ko si iṣuu lati inu rẹ. Ti o ba fẹ, awọn irinše miiran le wa ni afikun si jelly lati iru eso didun kan pẹlu gelatin. Fun apẹẹrẹ, fanila, awọn leaves mint.

Akojọ awọn eroja gẹgẹbi ohunelo fun jelly ti o dun lati awọn igi tutu lori gelatin

titun strawberries - 0,5 kg;
orombo wewe - awọn ege mẹrin;
suga - 300-400 g;
dì gelatin - 7 g.

Atẹjade-nipasẹ-ipele kan ti ohunelo fun awọn jelly ti nhu lati awọn alabapade strawberries pẹlu gelatin

Fi omi ṣan ati ki o pe awọn strawberries lati iru. Ge sinu awọn ege kekere. Lati ṣokun diẹ oje fun jelly, a ṣe iṣeduro lati dieku die awọn berries pẹlu orita.
Igara awọn oje nipasẹ cheesecloth, squeezing awọn ti ko nira ti iru eso didun kan daradara.
Lilo kan juicer, pese eso orombo wewe.
Tún oje, fi suga si o. Fọwọsi gelatin ninu omi tutu, dapọ pẹlu eso didun kan ati oje orombo wewe. Tan lori awọn bèbe. Itura ati itaja ni firiji.

Jelly ti nhu laisi strawberries gelatin fun igba otutu - ohunelo Fọto pẹlu igbesẹ nipa igbese

Ohun ti o jẹ dani jẹ jelly ti iru eso didun kan nigbati a lo bi pectin thickener. Oun yoo ko fun didùn ti igbadun ti o wọpọ, ṣugbọn yoo ṣe e ni kikun bi o ti ṣee. Ati pe ara korin ti o wa ninu iṣẹ-ṣiṣe yoo ṣe iranlọwọ ti o ṣe itara gidigidi: ninu ina yoo jẹ awọn ẹya ti o han ti awọn berries. Mọ diẹ sii nipa bi o ṣe le jelly jelly lati awọn strawberries fun awọn ohunelo ti igba otutu ti a ṣe akojọ rẹ si isalẹ.

Eroja pẹlu kan ohunelo fun awọn ti nhu eso didun kan jelly fun igba otutu lai gelatin

Sitiroberi 1,5 tbsp. o ṣiṣẹ;
suga - awọn ohun kan 2;
lẹmọọn - idaji;
pectin - 14 g.

Ohunelo Fọto ti awọn jelly akọkọ lati alabapade strawberries lai gelatin

Lẹsẹkẹsẹ mura gbogbo awọn bèbe.
Ṣe iṣelọpọ ti awọn agolo: asọtẹlẹ ti o ni pectin yoo daaṣepo kiakia.
Rinse awọn strawberries, ge si awọn ege ati ki o grate daradara nipasẹ kan sieve. Lẹhinna ṣapọ awọn oje ti lẹmọọn (o le ṣaju silẹ pẹlu juicer), pectin. Fi awọn eso grated ti o nipọn, kekere akan ti bota ati mu adalu si sise.
Lakoko ti o ti gbona ipara naa, o nilo lati darapọ mọ ọ, ayafi fun sisun.
Fi kun iru eso didun kan gbogbo awọn gaari ti a pese.
Duro titi ti suga yoo wa ni tituka patapata ati lẹsẹkẹsẹ gbe siwaju lati gbin jelly ti a pese silẹ lori awọn ikoko.
Bọtini iṣowo, tọju ni ibi itura kan.

Gelly jelly ti koriko lati awọn irugbin titun fun igba otutu - ohunelo pẹlu itọka fọto nipasẹ igbese

Ni igbaradi ti jelly ti o dun ati ti nhu jakejado lilo lilo kii ṣe nikan gaari, ṣugbọn o jẹ oyin pẹlu. O ṣe afikun ohun itọwo ti o ni idaniloju si igbaradi ati pe yoo jẹ oluranlọwọ iranlọwọ ni itọju otutu ati itọju ajesara ni igba otutu. Ngbaradi jelly yii lati awọn ododo tuntun yẹ ki o lo fun lilo ọjọ iwaju.

Eroja fun ohunelo fun igba otutu ti jelly dani lati pọn awọn strawberries

Sitiroberi - 1,5 kg;
suga - 0,4-0,6 kg (da lori didun ti iru eso didun kan);
oyin - 400 g;
dì gelatin - 10 g.

Ohunelo pẹlu Fọto ni igbese nipasẹ igbese - jelly jordan dani fun igba otutu

Ṣetan awọn strawberries: fọ ọ daradara, yọ awọn iru. Ge idaji si awọn ege, ṣe oje lati idaji ti o ku (kii yoo lo awọn ti o ni kolo diẹ). Soak gelatin ninu omi. Fi awọn strawberries ati oje lori ina, mu lati sise, fi gelatin ati gaari kun. Lẹhin ti tuka awọn eroja fi oyin kun (sinu adalu itura tutu).
Tan jelly lori pọn ki o si yi wọn ka. Awọn agolo ti a ti pa ni a le ni sterilized laarin iṣẹju mẹwa.

Bawo ni lati ṣe jelly ni ile lati iru eso didun kan - igbesẹ nipasẹ igbese ohunelo fidio

Pẹlu idunnu, o le Cook jelly ko nikan lati strawberries, sugbon tun lati miiran berries. Ati nigba lilo ọpọlọpọ awọn orisirisi ti berries, o le gba awọn julọ ti o dara julọ billet. Fun ohun ọṣọ ni ṣiṣan jelly ti ko ni ṣiṣan ni a ṣe iṣeduro lati fi awọn ege eso tabi awọn ege mint kun. Bayi, lati ṣun jelly jailoju lati awọn strawberries ni ile ko ni ṣe ore.

Ohunelo fidio fun eso jigijigi ni ile fun igba otutu

O le wo apẹẹrẹ ti igbaradi ti jelly atilẹba ni fidio to nbọ. Iyọ naa sọ ni apejuwe bi o ṣe le jelly lati awọn strawberries laisi awọn iṣoro pataki. Lilo awọn ilana ilana fidio ati awọn fọto, o le ṣetan jelly jeri lati awọn strawberries, eyi ti yoo ṣe ẹbẹ si awọn agbalagba ati awọn ọmọde. O le gba ni titobi nla fun igba otutu. O le ṣetan didun pẹlu mejeeji gelatin ati gelatin. Fun apẹẹrẹ, o le paarọ rẹ pẹlu agar-agar tabi pectin. Ni ile, ko nira lati lo wọn, o kan ni lati tẹle awọn ilana ilana igbese-nipasẹ-nikasi. Ni afikun, a le lo mint, orombo wewe ati lẹmọọn.