- Poteto - 350 Giramu
- Ọgbọn adiye - 200 Giramu
- Cucumbers - 200 Giramu
- Eran alubosa - 30 Giramu
- Iyọ - 1/2 Teaspoon
- Ẹyin adie - awọn ege 4
- Eweko - 2 Teaspoons
- Red Radish - 150 Giramu
- Dill - 30 Giramu
- Tang ṣi - 900 Milliliters
Poteto, eyin ati adie ṣe itọju lọtọ titi a fi jinna. Ge awọn poteto sinu cubes kekere. Awọn ẹyin ti wa ni ti mọtoto, amọri amọradagba ni a yapa kuro ninu ẹṣọ. Amuaradagba ge sinu awọn cubes kekere. Yolk mash pẹlu eweko. Ṣibẹbẹrẹ gige awọn adẹtẹ adie adẹtẹ. A ti fi awọn kọnba kọn (ti awọn cucumbers ba wa ni ọdọ - o le fi peeli silẹ) ati ki o ge sinu awọn cubes kekere. Bakan naa, awọn irun ti a ti yan daradara. Lakotan, finely chop awọn ọya. Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu ninu apo nla kan fun okroshki. Fọwọsi tam - kii ṣe idaabobo ti okroshka. O dara!
Iṣẹ: 4