- kofi espresso - 1,5 agolo
- suga - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
- ẹyin ẹyin - 4 awọn ege (kikun)
- suga - 100 Giramu (kikun)
- waini ti Marsala - 120 milliliters (kikun)
- waini maskapone - 450 Giramu (àgbáye)
- iyẹfun ti a nà - 230 milliliters (kikun)
- kukisi cookies - 285 Giramu (40 awọn ẹya ara miiran orukọ "iyaafin obirin" (ladyfinger), fun ipilẹ)
- koko - 2 aworan. spoons (fun ipilẹ)
Ṣetan kofi ti espresso lagbara. Tu 2 teaspoons gaari ni kofi ati ki o gba laaye lati dara si otutu otutu. Ni ekan naa, fi awọn yolks ati ki o ṣe sisẹ fun sisẹ fun tọkọtaya titi wọn o fi di "fluffy" Fi suga Nigbana ni waini. Lu whisk titi ipara naa yoo din. Spatula roba mu awọn warankasi si ipinle ti ipara. Fi awọn adalu ẹyin ati ki o dapọ daradara. Tú ninu ipara, ki o si mu gbogbo adalu si ibi-isokan. Cook awọn ohunelo ni kofi ati akopọ ọkan lẹhin ti ẹlomiiran, sinu apoti ti o jin. Ṣe alabapin ani idaji awọn ohun ti o ni ẹda lori awọn akara. Ṣe atẹle Layer keji ti awọn kuki ni ọna kanna bi akọkọ. Top pẹlu kan lulú koko ati gbe apẹrẹ ti o ti pari ni firiji fun wakati 3-4
Iṣẹ: 10-14