- waini funfun waini - awọn ohun kan 4. awọn spoons
- epo olifi - awọn ohun meji. awọn spoons
- oyin - awọn ohun kan 2. awọn spoons
- iyo - 1 teaspoon
- ata dudu - teaspoons 1/4
- alabapade parsley - 1 St. kan spoonful
- titun rẹme - 1 St. kan spoonful
- idaji igbaya adie - 2 awọn ege (boneless (240 g kọọkan), diced)
- pupa alubosa - awọn ege 24
- zucchini - 450 Giramu
- awọn peppercorns ti osan tabi ofeefee - 2 Awọn ege
- tomati ṣẹẹri - awọn ege 24
- akara funfun - 300 Giramu (diced)
Ni apo ikun ti o ni ideri ti o dara ju, dapọ mọ kikan, epo, oyin, teaspoon 1/2 iyọ, ata ati ọya ti a ge. Gbọn daradara lati dapọ, ki o si fi awọn marinade sọtọ. Gún irun omi si iwọn otutu alabọde. Gba awọn 3 shish kebabs: adie ati alubosa, zucchini ati ata, awọn tomati ati akara. Tú awọn keji shish pẹlu agbada omi ti a pese silẹ. Fry shish kebab lati adie ati alubosa titi ti adie ti šetan, ati alubosa jẹ asọ, ti n yipada nigbagbogbo, ni iṣẹju 10. Fry shish kebab lati zucchini ati ata titi awọn ẹfọ yoo di asọ, ti o nyi pada, ni iṣẹju 7. Lati din-din shish kebab lati awọn tomati ati akara titi ti a fi rọ akara, ati awọn tomati kii yoo jẹ asọ ti o nwaye, ni iṣẹju 5. akoko awọn shashliks pẹlu iyo iyokù ati ki o sin ni iwọn otutu.
Iṣẹ: 8