Ngbaradi awọn iyọ salty Diẹ ninu awọn ile-ẹbi, ati pe emi laarin wọn, ko fẹ lati ṣe iwukara esufulawa nitori iṣiro ati ipari ti ilana naa. Mo fi igbesẹ fun ohunelo ti o rọrun ati irọrun fun iwukara pies lori whey, eyi ti, nipasẹ ọna, yoo wa fun ounjẹ owurọ, ati fun apẹrẹ akọkọ ni ale, ati ki o tun "din irun" ni ọjọ naa. Ohunelo ti idanwo naa jẹ gbogbo: o le lo eyikeyi ounjẹ miiran, pẹlu eyiti o dun, ti o ba fẹ, awọn pies le ni sisun ni pan-frying ati sisun-jin.
Eroja:- Iyẹfun alikama 7 tbsp.
- Iyọ 1 tsp.
- Iwukara, titun, 50 g
- Eyin adie 3 PC.
- Margarine 125 g
- Whey 500 milimita
- Igba fun adie 5 g
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Iyọ Iyọ 1
- Alubosa 3 PC.
- Awọn okan adie 1000g
- Sunflower ti a ti refaini epo sunflower 20 milimita
- Igbese 1 Ṣetan awọn eroja: iyẹfun, eyin, iwukara, alubosa, okan adiye, margarine yo ni inu onitawefu ati ki o tutu.
- Igbese 2 Ni ekan nla kan, jọwọ whey ati margarine.
- Igbesẹ 3 Ni ekan kan, fi iwukara naa, fi iyọ kun, tẹ si ori omi, fi si ekan pẹlu pupa ati margarine.
- Igbese 4 Illa awọn eyin, fi kun si ekan pẹlu awọn iyokù awọn eroja.
- Igbese 5 Sift iyẹfun ati ki o maa fi sii, kneading dough.
- Igbese 6 Fi awọn esufulawa sinu ekan kan, ti a bo pelu toweli, fun iṣẹju diẹ.
- Igbesẹ 7 Ni akoko yii, ṣajọ awọn kikun: ya awọn adiye adie ati alubosa.
- Igbese 8 Gige alubosa ati ki o din-din ninu epo epo.
- Igbese 9 Ẹri adie ṣe itọju fun iṣẹju 7, fi omi ṣan, gige kii ṣe finely finely.
- Igbese 10 Illa awọn ọkàn pẹlu alubosa, iyọ, ata, awọn akoko. Awọn kikun naa ti šetan.
- Igbese 11 Ni akoko yii, esufulawa ti dagba sii.
- Igbese 12 Yọọ esufulawa sinu awọn ọṣọ pẹlu sisanra ti o to 1 cm, ge oju ago pẹlu gilasi kan. Fun ipinkan kọọkan gbe 1 tbsp. l. awọn fillings.
- Igbese 13 Lati mii awọn akara. Bo pan pẹlu margarine, fi wọn pẹlu iyẹfun. Tan awọn pies ni ijinna ti 1-1.5 cm lati ara wọn. Lẹhin iṣẹju mẹwa ti o fi sinu adiro ti o gbona.
- Igbesẹ 14 Jeki ni 180 ° C fun iṣẹju 20, lẹhinna girisi awọn pies pẹlu ẹyin ti a lu ati beki fun iṣẹju mẹwa miiran. O dara!