- Elegede - 1 Kilogram
- Sugar - 1 Kilogram
- Atun (buds) - 5-6 awọn ege
- Peppercorn ti ara koriri - awọn ege 7-8
- Lẹmọọn tabi osan - awọn ege meji
Mo woye pe elegede ofeefee fẹràn awọn aladugbo "ofeefee" - lemons, oranges. Kislinka ti awọn igbehin ni ifijišẹ daradara ni afikun awọn didùn ti akọkọ. Nitorina ni Mo ṣe jam mi pẹlu osan. Yan kan elegede fun Jam ko pọn. Mura - ṣe itọju awọn irugbin ati peeli, ge sinu awọn cubes. Ati nisisiyi emi yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan jamini elegede: 1. Ekan ti a ge sinu awọn cubes centimetric fi sinu iyọ nla kan ki o si tú suga. Jẹ ki nọọsi rẹ fun wakati meji ati jẹ ki oje. 2. Lẹhin awọn wakati diẹ, gbe ibi ti o wa lori adiro naa, tan-an ina ti ko lagbara ki o si mu sise. Cook fun nipa idaji wakati kan. 3. Yọ kuro lati lẹmọọn tabi osan osan, ṣaju awọn ti funfun pulp, ati pulp ni alapọpo tabi Fọdaini, fi Jam si jam ati yọ kuro ninu ooru. 4. Nigbati Jam ba ti tutu, tan-an lori awọn ikoko ti a ti ni iyọ ati ki o gbe e soke. Fipamọ ni okunkun, ibi ti o dara. Ti o ni gbogbo - bi o ti le ri, awọn ohunelo fun Jam lati kan elegede jẹ ohun rọrun :) Bon appetit!
Iṣẹ: 10