- Ti o ba ṣinmọ ẹyin lori ooru to ga, lẹhinna amọradagba yoo duro, ati yolk jẹ semiliquid. Pẹlu fa fifalẹ - lori ilodi si.
- Eyẹfun ti o dara ju daradara, ti o ba wa ni ayika ika lati lọ kuro ni fifọ.
- Ti o ba pinnu lati ṣaja omi okun, a ṣe iṣeduro lati sọ ọ sinu omi tutu ati ki o fi awọn Karooti, alubosa, bunkun bunkun.
- Ti epo epo ba di awọsanma, tú ni iyọ (agolo kan fun 1 lita ti epo), jẹ ki duro fun ọjọ 3-4, ki o si gbọn o sinu ẹlomiran miiran lai mì.
- Ni awọn awopọ aluminiomu o ko le tọju ipara wara, iyọ salted, awọn n ṣe awopọ lati poteto ati awọn tomati ati ni apapọ o ko le ṣetọju ojutu salted tabi kikan, nitori labẹ agbara ti alkalis ati acids, aluminiomu ti run.
- Nigbati o ba fẹ awọn cucumbers, fi kekere eweko kekere kan si brine - awọn cucumbers ni a tọju to gunju.
- Lẹhin ti o ba ṣeto awọn obe fun fry, gbe nkan kan ti epo lori orita ati ki o gbe gbogbo oju ti igbona gbona. Epo epo ti a ṣe (fiimu) kii yoo gba laaye obe lati gbẹ fun igba pipẹ. Epara ipara, ti a fi kun si obe, ko ni joko si isalẹ ti o ba darapọ pẹlu kekere wara ni ilosiwaju.
- Ti o ba n gbimọ lati fò oṣan omega kan, tẹri rẹ ni pan-frying pẹlu orita lati awọn ẹgbẹ si aarin - nitorina o yoo jade diẹ ẹ sii.
- Awọn buns ti a ṣe atunṣe di ara rẹ, ti a ba fi wọn sinu kukuru kan ti ko gbona pupọ. Ni afikun, o le ṣaju awọn buns ni firisa, lẹhinna ṣaaju ki ounjẹ, gbona ninu adiro.
- Lati dena iresi lati sisun nigba sise, ko nilo lati wa ni irora. Diėdiė gbigbọn awọn awopọ ninu eyi ti o ti jinna.
- Beetroot ko padanu awọ rẹ, ati awọn poteto ko ṣe ṣokunkun, ti o ba fi kun kikan diẹkan nigba sise.
- Wara ko ni iná ti o ba ti ṣetọ ni ekan kan pẹlu aaye ti o nipọn, lẹhin ti o ti fi omi tutu jẹ ọ.
- Awọn poteto ti wa ni fi sinu igbadun ati ki o dà pẹlu omi idana ni ipele kan ti ko ga ju 1 cm loke awọn isu. Ranti, diẹ diẹ omi ti o tú, awọn diẹ awọn eroja ti o yoo tu.
- Awọn beets ti a da-idẹ yoo jẹ diẹ ninu awọn ohun elo ti o dun ati ti o dun ti o ba jinna ninu peeli, laisi awọn gbigbọn gbigbọn ati awọn isubu ti awọn igi.
- Lati tọju awọ ti beet nigbati sise, fi sinu teaspoon gaari tabi kekere kan kikan.
- Lati ifojusi ti ipese vitamin, awọn ẹfọ ajara ati awọn eso jẹ diẹ niyelori.
- Lati tọju Vitamin C, akara yẹ ki o ni jinna nikan iṣẹju 10, ati awọn tomati - 5.
- Poteto, awọn beets, Karooti, awọn apples yẹ ki o wa ni mọtoto bi o ti ṣee - labẹ awọ ara ti awọn vitamin julọ. A ṣe iṣeduro lati sọ di mimọ ati ge ẹfọ pẹlu ọbẹ irin alagbara.
- Peeled ati awọn ẹfọ ẹfọ ko yẹ ki o parọ: wọn gbọdọ fi sinu ikoko kan ni ibiti a ti n ṣaṣawọn sẹẹli, tabi ti yoo wa si tabili bi o ba ngbaradi saladi kan.
- Awọn ẹfọ fun saladi yẹ ki o wa ni sisun nigbagbogbo ni peeli lati fi awọn vitamin diẹ sii. O kan ma ṣe da wọn ni ekan kan, bi wọn ti padanu imọran ati awọ wọn.
- Eso kabeeji, ti o ya lati brine, gbọdọ lo lẹsẹkẹsẹ fun ounje.
- Eso kabeeji, paapaa eso kabeeji pupọ, o dara ki a ko wẹ, bi awọn vitamin ati awọn microelements ti sọnu. Ṣaaju ṣiṣe, tẹ pọ, fi suga tabi eso kabeeji titun lati lenu. Ni brine sauerkraut bi Elo Vitamin C bi ninu eso kabeeji funrararẹ.