- kikorò chocolate - 100 Giramu
- ipara ni ọra ti o jẹ 35% - 100 Mililiters
- funfun chocolate - 100 Giramu
- kofi ṣelọpọ - 2 teaspoons
Gbẹ tile ti chocolate kikorò sinu awọn ege kekere. Fii wọn ni ọpọn irin tabi ni kekere kan. A fi ekan ti chocolate lori ikoko omi omi ti o yẹ iwọn ila opin. Yo ni omi omi titi ti a fi ṣẹda ibi-itọju chocolate kan. A mu awọ ti a yan ni irisi okan kan ati pe a wa awọn ẹmi mẹjọ lori iwe-iwe ti ọti. O tun le ṣe stencil ni apẹrẹ ti okan kan (iwọn ni iwọn 10 cm) lati iwe lile ati ki o fa okan nipa lilo rẹ. A kekere fẹlẹfẹlẹ ti o ni irun-oyinbo lo chocolate si iwe-ika. Layer yẹ ki o ko nipọn pupọ, ṣugbọn kii ṣe pataki pupọ, 0.3 cm A fi okan fun iṣẹju mẹwa 10. ninu firiji, lẹhinna a lo igbasilẹ keji. Jẹ ki a din, lẹhin eyi fara yọ okan kuro ninu iwe si ẹja kan ki o si fi sinu firiji. Nisisiyi mu awọn chocolate funfun, fọ ọ sinu awọn ege kekere ki o si sọ ọ lori grater. Dissolve 2 tsp. kofi ni ipara, dapọ daradara. Tú ipara sinu inu kan ati ki o mu lọ si sise. Fi awọn chocolate funfun silẹ si ipara gbona ati ki o dapọ daradara. Fi tutu ni adalu ni iwọn otutu, ki o si lu whisk ni ibi-ọṣọ kan ki o si tú sinu sirinini confectionery. Fún kekere iye ti ipara sinu okan 6 ki o si ṣe akopọ wọn lori ọkan (3 ọkàn pẹlu ipara ni opoplopo). Bo awọn ti o ku diẹ ẹ sii ati ki o fipamọ itaja ni firiji titi akoko ti iforukọsilẹ lori tabili. O dara!
Iṣẹ: 5