Awọn akara oyinbo pẹlu ẹyin

1. Ṣaju awọn adiro si iwọn 200. Wọ awọn mimu fun awọn muffins pẹlu awọn ounjẹ 12 Awọn eroja:

• akara - 6 Awọn ege
• ẹran ara ẹlẹdẹ - 12 Awọn ege (nipa 450 g)
• eyin - awọn ege 12
• warankasi - 1/2 ago (tabi alawọ ewe ata)
• Iyọ ati ata - Lati lenu

Ilana

1. Ṣaju awọn adiro si iwọn 200. Wọ awọn mimu fun awọn muffins pẹlu awọn ipin epo epo mẹwa ninu fifọ. Gbadun panu ti o frying lori ooru to gaju. Fi ẹran ara ẹlẹdẹ sinu apo frying ni apẹrẹ kan ati ki o din-din titi brown ati iyọkujẹ ti epo, fun iṣẹju 4-5. Lilo oluṣakoso kuki tabi mimu ipin kan, ge lati inu akara oyinbo kọọkan pẹlu iwọn ila opin ti 5 cm Fi awọn akara aladugbo si isalẹ ti ẹya kọọkan ti mimu muffin. 2. Fi ipari si awọn bibẹrẹ ti awọn ẹran ara ẹlẹdẹ ti awọn kompada aṣọ kọọkan. Wọpọ pẹlu ounjẹ korẹdi lori akara (tabi fi ẹbẹ gbẹ). 3. Pin si ẹyin kọọkan sinu ẹyin kọọkan kọọkan ẹyin kọọkan. Ti o ba lo awọn ẹyin nla, fi afikun amuaradagba diẹ sii lati ẹyin kọọkan. Ti o ba lo awọn eyin kekere, fi gbogbo awọn amuaradagba kun lati fọwọsi fọọmu mimu. Akoko pẹlu iyo ati ata dudu. 4. Ṣibẹ titi awọn ọlọjẹ yoo fi di lile, nipa iṣẹju 8-10. Lilo ọbẹ kan tabi spatula, yọ awọn ẹran ara ẹlẹdẹ kuro lati mimu. Sin gbona.

Iṣẹ: 6