Akara oyinbo "Sitiroberi"

Awọn ọna iyẹfun meji fun fifẹ ni a fi iwe apamọwọ bo. Ni ohun ina kan Eroja: Ilana

Awọn ọna iyẹfun meji fun fifẹ ni a fi iwe apamọwọ bo. Whisk awọn eyin 12 ati 2 agolo gaari ninu aladapọ ina. A lu fun iṣẹju 10 ni iyara to gaju. Ibi yẹ ki o pọ si ni iwọn didun 3 igba. A mu iyẹfun sinu adalu. Fẹ darapọ pẹlu aaye kan. A n pin esufulawa ni awọn fọọmu meji ti a ṣe fun fifẹ. Ṣeki fun iṣẹju 17-20 ni 175 iwọn ṣaaju ki o to nipọn toothpick. Akara ti a ṣetan fun akara oyinbo ti a ṣaju akọkọ ni fọọmu fun yan, lẹhinna lori grate. Sitiroberi, ti a ti ge wẹwẹ, ti a sọ sinu ekan ti idapọ silẹ ati fifun si isọmọ. Tú ọbẹ warankasi pẹlu gilasi kan gaari si ibi ti o nipọn pupọ (gangan 1 iṣẹju). Fi gilasi kan ti ipara ọra ati whisk miiran iṣẹju 2-3 si ibi afẹfẹ. Kọọkan akara oyinbo kọọkan wa ni idaji. Fọọmu awọn akara fẹlẹfẹlẹ ni awọn wọnyi ibere: biscuit - iru eso didun kan puree - ipara ipara - biscuit - iru eso didun kan puree - ipara ipara - ẹṣọ, bbl Awọn kẹhin yẹ ki o wa ni Layer ti ipara ipara, wọn nilo lati boṣeyẹ bo gbogbo akara oyinbo lati loke ati lati awọn ẹgbẹ. O wa nikan lati ṣe ẹṣọ akara oyinbo pẹlu awọn alabapade titun, bii chocolate tabi chocolate glaze. Nigbana ni a fi akara oyinbo naa ranṣẹ si firiji lati ṣe didi ati ki o soak fun o kere ju awọn wakati diẹ, lẹhin eyi ti a le ṣee ṣe akara oyinbo naa. O dara!

Iṣẹ: 12