- puff pastry - 1 nkan
- rhubarb - 3 1/2 agolo (nipa 650 g)
- strawberries - 3 1/2 agolo (nipa 1 kg)
- suga - 1/2 ago
- ina brown brown - 1/4 ago
- lemon oje - 1 St. kan spoonful
- iyo - teaspoons 1/4
- awọn irugbin tapioca kiakia - 1/4 Ife
- bota ti a ko ni ipilẹ - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
- yolk - 1 nkan
- omi - 1 teaspoon
1. Ṣaju awọn adiro si iwọn 200. Lori aaye daradara-floured, gbe jade idaji awọn esufulawa sinu iṣọn pẹlu iwọn ila opin ti 30 cm. Ge awọn rhubarb sinu awọn ege nla sinu awọn ege 1 cm nipọn.Be awọn strawberries ni idaji. Aruwo rhubarb, strawberries, suga, lẹmọọn lemon, iyo ati tapioca ni ekan nla kan. 2. Fi esufulawa sinu apẹrẹ 22 cm ni iwọn ila opin. Fún ounjẹ ti o nipọn ati ki o gbe ori oke ti bota. 3. Idaji keji ti igbeyewo idanwo naa ni iṣeto kan pẹlu iwọn ila opin 27 cm ki o si ṣe awọn ohun ọṣọ ti o ni inu rẹ. Bo oju keji pẹlu kikun. Gbẹ oke ati isalẹ ti o nipọn ati ki awọn etigbe jẹ ki o kan 1 cm nikan. Kun awọn iyẹfun ni inu tabi ṣe ẹṣọ wọn. 4. Pa ẹja pẹlu 1 teaspoon ti omi. Fi akara oyinbo naa sori ibi ti a yan ati girisi pẹlu awọn ẹyin. Mii fun iṣẹju 20, lẹhinna dinku iwọn otutu si 175 iwọn ati beki fun miiran iṣẹju 25-30, titi ti erupẹ wa ni wura ati awọn nkún bẹrẹ si nkuta. 5. Fi akara oyinbo naa sinu irun-omi ati ki o gba laaye lati tutu. Nigba ti o ba wa ni itọsẹ tutu, ge sinu awọn ege ki o sin.
Iṣẹ: 8