- Iyẹfun - 1,5 Ife
- Sugar - 4 Atiku. awọn spoons
- Bota - 120 giramu
- Eyin - 3 awọn ege
- Ibugbe - 5 awọn ege
- Walnuts - 1/2 Ife
- Awọn eso ajara - 1/2 ago
- Epo igi gbigbẹ - 1/2 Teaspoon
- Nutmeg - 1/4 Teaspoon
- Fọra ti o ni awo - 1/2 Teaspoons
- Atalẹ - 1/2 Teaspoon
- Vanillin - 1 teaspoon
- Sol - 1 Pin
A bẹrẹ pẹlu idanwo naa. Illa awọn iyẹfun, suga, iyọ, 100 giramu ti bota ati awọn yolks. A ṣubu kuro lati inu esufulara asọra yii. Awọn esufulawa ti o ni iyọda ti wa ni ṣiṣafihan ni fiimu ati ki o fi sinu firiji. Nisisiyi, nigba ti esufulawa wa ninu firiji, a wa ni ijoko. Peeli awọn bananas lati peeli, ge sinu awọn ege kekere ki o si fifun pa pẹlu iṣelọpọ si ipinle ti awọn irugbin poteto. Awọn ọti-waini, ni bayi, ti wa ninu omi. A dapọ mọe puree, suga, vanillin ati awọn turari. Lu pẹlu alapọpo, lẹhinna fi awọn eso ti a fa ati awọn raisins kun si adalu. A mu esufulawa kuro lati firiji, gbe jade kuro ni ẹja nla kan. A mu mimu ti yan (iwọn ila opin - nipa 25 cm), girisi pẹlu bota, tan esufulawa sinu rẹ. Orita, ṣe awọn ihò kekere ni idanwo naa. Ni omiiran miiran, whisk awọn ọlọjẹ pẹlu iyọ si ipinle ti foomu ti o ga. Ilọ awọn foomu pẹlu adalu ogede. A tú awọn kikun lori esufulawa. Fi sinu adiro, kikan si iwọn 200, beki fun iṣẹju 5, lẹhin eyi a dinku iwọn otutu si iwọn 180 ati beki iṣẹju 25 miiran titi ti a fi jinna. Sin chilled.
Awọn iṣẹ: 7-8