Akara oyinbo fun Odun titun: akara oyinbo ti esterhazy, ohunelo pẹlu fọto

Awọn akara oyinbo ti Esterházy wa lati wa lati Hungary. Eyi jẹ alikama-chocolate akara oyinbo, eyiti o ni awọn akara marun. A ti yan awọn ounjẹ lati ibi-ipamọ amuaradagba kan pẹlu eso, bota ati iyẹfun. A ṣe igbasilẹ lati ori ipara-ọra pẹlu cognac. Lori oke ti akara oyinbo fun funfun sugar glaze, lo apẹrẹ awọn ami apẹrẹ chocolate ni irisi oju-aaye ayelujara kan. Awọn akara oyinbo jẹ gidigidi dun ati ki o rọrun lati mura. Awọn igbaradi ti akara oyinbo Esterhazy, ohunelo ti o jẹ pupọ, yoo mu idunnu, ati bi a ṣe le pese akara oyinbo ti Esterhasiv le ka nibi. Aworan ati fidio yoo dẹrọ ilana ṣiṣe. Nitorina, bawo ni a ṣe le ṣe akara oyinbo Esterhazy?

Akara oyinbo ti Esterhazy, ohunelo pẹlu fọto

Awọn ounjẹ pataki fun akara oyinbo naa:

• iyẹfun - 3 tbsp. l.
• suga - 1 tbsp.
• ẹyin eniyan alawo funfun - 8 PC.
• Wolinoti Wolinoti - 200 g
• eso igi gbigbẹ oloorun - fun pọ
• Iyọ wa ni ipari ti ọbẹ.

Fun ipara:

• idasilẹ. epo - 300 g
• Vanillin - 3 tsp.
• Jam eyikeyi - 2 tbsp. l.
• wara - 1 tbsp.
• suga - 3/4 tbsp.
• vodka - 2 tbsp. l.
• yolk - awọn ege mẹrin
• wara ti a ti rọ tabi praline - 1/4 ago.

Awọn ounjẹ pataki fun glaze:

• almondi flakes
• ipara - 2 tbsp. l.
• Chocolate funfun - 200 g
• dudu chocolate - 50 g.

Akara oyinbo ti Esterhazy - Fọto ohunelo

1. Awọn ọlọjẹ ti wa ni tutu ati ki o nà pẹlu kan pinch ti iyọ. Diėdiė kuna sun oorun suga. Ni ipari, o yẹ ki o ni foomu to lagbara.
2. Eso yẹ ki o jẹ ilẹ gangan ni iyẹfun. Ti ko ba ṣiṣẹ, o nilo lati fi wọn sinu adiro, ki o tun lọ lẹẹkansi.
3. Fi awọn eso ti ko ni ẹyọ sii, eso igi gbigbẹ oloorun, iyẹfun si awọn squirrel.
4. Ge kuro ninu awọn iwe-parẹ ti o ni iwọn ila opin 24 cm ni iye awọn ege 6, gbe wọn si ori tabili.
5. Iwọn ẹṣọ ti o wa ni agbegbe amuaradagba ni awọn iyika, ni fifọ ni fifẹ wọn lati oke.
6. A ṣe awọn oyin ni 150 iwọn 18-20 iṣẹju titi ti ina brown. Lẹhin ti yan, wọn gbọdọ tutu. O dara lati ṣe ipara ni ilosiwaju ki o fi rọlẹ.
7. Wara yẹ lati ṣagbe.
8. Yolks nilo lati lọ pẹlu gaari, pẹlu iyẹfun, fi diẹ gbona wara ati aruwo. A gbọdọ dà adalu naa sinu wara, pẹlu ifunra. Awọn ipara ti wa ni brewed ko to ju iṣẹju kan, lẹhin eyi ti o cools isalẹ. Awọn custard ti šetan.
9. Bọnti ti a ti fi ara rẹ ṣanju pẹlu wara ti a ti rọ tabi praline, a fi kun fodika ati ohun gbogbo ti dinku si iṣọkan.
10. Akara oyinbo ti a fi pẹlu ipara, lori kẹfa ti o ni idaamu ti o ni idaamu kẹfa.
11. Ti ṣan ni chocolate funfun ninu omi wẹwẹ, ti a dapọ pẹlu ipara.
12. Awọn tiketi ti kun pẹlu chocolate.
13. A ṣe oju-ile pẹlu ayẹyẹ chocolate. O le wo bi a ṣe ṣe eyi ni fidio nipa akara oyinbo Esterhazy.
14. Boka ti wa ni kikọ pẹlu almondi shavings.
15. A gbe ọja naa sinu firiji fun wakati 12.

Gẹgẹbi o ti le ri, ṣiṣe oyinbo Esterhazy akara oyinbo ko nira. Cake Esterhazy ohunelo ti o ṣeeṣe ni a le mọ lẹsẹkẹsẹ nipasẹ awọn ohun ọṣọ ti o dara. Bawo ni lati ṣe pe o le wo ninu fidio.

Akara oyinbo ti Esterházy - fidio

Lori fidio o le wo bi a ṣe le pese akara oyinbo ti Ayebaye Esterhazy.