Ṣe iyipo pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ

1. Ṣe ṣagbe adiro si iwọn Celsius 200. Finely gige awọn alubosa ati Seji. Agbo kekere n Eroja:

• Alubosa - 35 Giramu
• Sage - 35 Giramu
• Bacon - 100 Giramu
• Ẹrọ-ara ẹlẹdẹ - 250 Giramu
• Omi oyinbo - 250 Giramu
• Horseradish - 2 aworan. awọn spoons
• Oran Cranberry - 4 Atiku. awọn spoons

Ilana

1. Ṣe ṣagbe adiro si iwọn Celsius 200. Finely gige awọn alubosa ati Seji. Fọ awọn alubosa igi daradara ati sage sinu ekan kan ki o si dapọ daradara. Fi girisi satelaiti ti yan pẹlu epo olifi. 2. Gbẹhin ge sinu awọn ege ẹran ara ẹlẹdẹ. Ṣe awọn ila ti ẹran ara ẹlẹdẹ ni satelaiti ounjẹ kọja. Ki wọn bo isalẹ ati awọn ẹgbẹ ati dangle lati ẹgbẹ mejeeji ti satelaiti ti yan. 3. Ninu ekan kan, dapọ ẹran ẹlẹdẹ ati eran malu ilẹ, awọn alubosa gbigbẹ daradara ati sage ati horseradish. Darapọ daradara pẹlu orita tabi ọwọ. Ṣiṣaro daradara, gbogbo awọn eroja yẹ ki o pin pinpin. 4. Fi adalu sori ẹran ara ẹlẹdẹ ni sẹẹli ti yan ati tamp daradara. Bo ori pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ, ti o ṣọkan ni ẹgbẹ ti satelaiti ti yan. Beki ni adiro ni 200 iwọn fun iṣẹju 45.

Iṣẹ: 4