Ṣe pẹlu epo-ọrin

A pin pin eeli naa, yọ awọ kuro lati inu rẹ ki o si ge o sinu awọn ege kekere. Solim, perch Eroja:

• Eel - 700 Giramu
• Horseradish - 100 Giramu
• Iyẹfun - 2-3 Aworan. awọn spoons
• Ero epo - 100 Mililiters
• Teriba - awọn ege meji
• Epara Ipara - 150 Giramu
• Warankasi - 100 Giramu
• Iyọ - 1 teaspoon
• Epo dudu dudu - 2-3 Pin
• Dill ọya, parsley - 50 giramu

Ilana

A pin pin eeli naa, yọ awọ kuro lati inu rẹ ki o si ge o sinu awọn ege kekere. Solim, ata. A fi pan ti frying lori adiro lori iná ti aarin, o tú epo epo sinu rẹ. Nigbati itanna frying ba dara daradara, a ṣubu awọn ege eeli ni iyẹfun. Ati ki o din-din titi idaji jinna. Peeli ati gige awọn alubosa. Mi ati ki o ge awọn ọya. Mu aruwo daradara pẹlu epara ipara. Ti o ba ni ibanuje nipasẹ ilana ti fifi epo-ọpa tutu, o le rà idẹ ti o ṣe apẹrẹ ti o ṣe apẹrẹ. A n ṣe waipa warankasi lori grater nla kan. A tan awọn ege epo gbigbọn ni awọn n ṣe awopọ, ninu eyi ti a ṣun a. Lori apẹrẹ eeli a tan alubosa, ọya, tú ekan ipara ipara oyinbo + horseradish ki o si fi wọn wọn pẹlu grated warankasi. A fi sinu iyẹla adiro si 180 iwọn fun ọgbọn išẹju 30.

Iṣẹ: 4-5