- Tọki - 1 nkan (awọn eroja pataki)
- epo fun frying - 1 nkan
- Karooti - 200 Giramu
- seleri - 150 giramu
- boolubu - awọn ege meji
- iyo - 1 ago (brine)
- suga brown - 1/2 ago
- oṣupa ẹran - 3 liters
- dudu dudu - 1/2 aworan. awọn spoons
- ata didun - 1/2 aworan. awọn spoons
- omi - 3 liters
- apple - 1 apakan (aromatic adalu :)
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 nkan
- omi - 1 ago
- eka kan ti rosemary - awọn ege mẹrin
- Sage leaves - awọn ege 6
Dapọ ni pan gbogbo awọn eroja fun RASSOL (ayafi omi). Mu si sise. Nigbana ni itura ati ki o refrigerate lori eletan. Rin daradara ni Tọki inu ati ita. Gbe sinu garawa tabi ekan jinde, tú brine ati omi. Bo ki o lọ kuro ni ibi itura fun wakati 6-8. Gbe awọn Tọki lati inu awopọ oyinbo. Ṣeto ṣiro si ina ti o pọju. Mura adalu pataki kan: ge awọn apples, alubosa, eso igi gbigbẹ oloorun, rosemary ati Seji. Jabọ sinu igbasilẹ ati ki o fi omi kun. Beki fun iṣẹju 5 ni o pọju. Ge awọn ẹfọ (awọn eroja pataki) ki o si fi wọn sinu agbọn. Fọwọsi iho turkey pẹlu adalu aromati. Fi eye naa sori awọn ẹfọ. Beki ni adiro fun iṣẹju 30 ni o pọju. Din iwọn otutu din si apapọ. Tẹsiwaju lati beki fun wakati 2 - 2 1/2.
Awọn iṣẹ: 7-9