Tkemali ti o bajẹ Ti o ba fẹ onjewiwa Georgian, ati awọn ohun elo ti o rọrun, ti o ni itọra tkemali ni pato, o le ṣawari funrararẹ. Ko ṣe pataki pe o nira lati wa pupa pupa oyinbo tabi pupa pupa pupa-tkemali. Ti o ko ba ṣe igbimọ, kii ṣe ohun ti o tẹle ara si agbekalẹ kika, o le lo awọn plums eyikeyi - awọn ti o dagba ninu rẹ dacha tabi ti wa ni tita ni ọja ni akoko ni awọn ẹgàn. Tbeali obe jẹ daradara ti o fipamọ sinu firiji, paapa ti o ko ba fi kikan si o, yoo duro ni idẹ gilasi fun o kere oṣu kan. Ṣugbọn ounjẹ ti a ṣetan tẹlẹ jẹ ọpọlọpọ awọn tastier, tabi ọkan ti kii ṣe ju ọdun mẹta tabi mẹrin lọ. Ti ko ba ṣe alara, o le ṣetan awọn plums fun obe tkemali fun ọdun kan: Wẹ, gbẹ, yọ awọn iho ati ki o din ni awọn ipin ninu firisa. Fun awọn turari, lẹhinna ni idojukọ lori itọwo rẹ. Ata ilẹ ati ata gbona jẹ dandan, ati pe o le fi awọn ewe kun lori imọran wọn ati ifẹ wọn. Ọpọlọpọ eniyan ko fẹran õrùn ati itọwo ti cilantro, ṣugbọn ninu apo ti o wa ni tkemali ti wọn ko fẹrẹ ṣe ero. Ti o ko ba gbiyanju yi obe, lẹhinna rii daju lati mura. Boya o yoo jẹ ayanfẹ rẹ ati ki o yoo paarọ awọn ketchups itaja ti awọ ti o nro ati iyasọtọ ifura.
Eroja:- Plum 1000 g
- Ata lata 1 pc.
- Ata ilẹ 2 cloves
- Cilantro alabapade 1 opo
- Suga 1 tbsp. l.
- Iyọ 1 tbsp. l.
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn obe ti o nilo awọn plums (awọn ẹya ti o dara julọ), awọn ata gbona, ẹgbẹpọ cilantro, ata ilẹ, iyọ ati suga.
- Igbese 2 Wẹ awọn plums ati lẹhinna tẹ wọn mọlẹ.
- Igbesẹ 3 Awọn ọlọpa ti a ti pese silẹ lati lọ ni iṣelọpọ kan ni agbegbe isokan.
- Igbesẹ 4 Apọpo opo ti cilantro ti wa ni daradara ati wẹ daradara.
- Igbesẹ 5 2 Awọn awọ ti o fẹlẹfẹlẹ ti awọn ata ilẹ ata ati awọn finely finely. Paa eso, yọ awọn irugbin kuro ki o ge kekere.
- Igbese 6 Gbiyanju awọn plums sinu pan ati fi kun 1 tbsp. l. suga ati iyo, mu sise ati sise fun iṣẹju 5 lati akoko ti o farabale.
- Igbese 7 Nigbana fi kun cilantro, ata ilẹ ati ata gbona - Cook gbogbo papo fun 1-2 iṣẹju. Fikun, ti o ba wulo, iyo diẹ tabi suga lati lenu.
- Igbese 8 Dara si obe.