A ṣe ounjẹ marmalade pẹlu itọlẹ imọlẹ ti awọn eso didun gidigidi Pupọ quince desaati. Paaṣe ko ṣe itọju, nitori eso oun lẹmọọn ati eso ainidun yomi jẹ itọra. Ọdun oyinbo yii jẹ ohun-didùn ati igbadun tutu pẹlu arokan ti o fẹran ti ifẹ ati eso quince. Oṣooṣu ti o fẹrẹ pẹlẹpẹlẹ fun u ni iwuwo ti o yẹ. O le tọju rẹ ni aaye gbigbẹ tutu ni apo idade kan.
Eroja:- Quince 1000 g
- Suga 700 g
- Ogo oje 50 milimita
- Ife didun eso 1 PC.
- Igbese 1 Lati ṣe alabọgbẹ, o nilo lati mu awọn eso ti o nipọn ti quince, suga, lẹmọọn lemon, awọn eso ifẹ.
- Igbese 2 Wẹ willow, ge sinu awọn ẹya mẹrin.
- Igbese 3 Fi awọn eso sinu ekan nla kan, tú omi tutu. Lori kekere ina Cook fun iṣẹju 30-40 titi ti a fi jinna.
- Igbese 4 Jọ omi (o le ṣe ohun mimu ti o dun), yọ awọn irugbin ati lile kuro lati awọn eso. Funfun ni Isodisi. Mu awọn irugbin poteto ti o ni mashed nipasẹ kan sieve.
- Igbese 5 Eso eso didun eso w, ge pẹlú. A ti parun ara nipasẹ kan sieve.
- Igbese 6 Si quince puree fi awọn oje ti lẹmọọn ati eso mimu, gaari. Aruwo daradara. Fi ina lọra. Lẹhin ti farabale, ṣe itun fun wakati kan ati iṣẹju 30, saropo gbogbo akoko naa! Awọn poteto mashed yoo thicken. Daradara die.
- Igbese 7 Ṣafihan lọla si 50 ° C. Fọwọsi fọọmu naa pẹlu iwe parchment, lo apẹrẹ awọ ti epo si o. Fi ibi-inu sinu ina, ipele rẹ. Fi fọọmu naa sinu adiro gbona ati ki o gbẹ fun wakati 2-3.
- Igbese 8 Ge eso na sinu awọn ege pẹlu ọbẹ tutu.
- Igbese 9 Ro awọn ege ni suga.
- Igbesẹ 10 Titun jelly ni ekan kan pẹlu ideri ti o ni ibamu ju. Tọju ni ibi gbigbẹ fun osu meji.