Awọn crackers crack - mu crackers Crackers bi ọpọlọpọ awọn! Awọn akara akara ti ajẹfọ ti o dara ati bi awọn ipanu, ati bi awọn afikun si awọn paati ati awọn ẹfọ oyinbo tutu tabi bi ohun elo fun ọti tabi ọti oyinbo. Paapaa ninu awọn oyinbo oyinbo ti o gbajumọ bii oyinbo ti o ni awọn oyinbo ti o dara julọ! O dajudaju, o le ra awọn apitija ti o ṣe apẹrẹ sinu itaja, ṣugbọn o jẹ diẹ itara julọ lati ṣe wọn ni ile, ti o fẹ awọn ayanfẹ, awọn ọrẹ ati, dajudaju, funrararẹ! "Awọn crackers ti a fọwọsi" - orukọ, eyi ti o jẹ itọsi awọn kukisi ni idi eyi, kii ṣe ọna igbaradi rẹ!
Eroja:- Iyẹfun, alikama, igbega ara ẹni 250 g
- Bota 125 g
- Warankasi lile mu 80 g
- Eranko Worcester 20 milimita
- Iyọ 10 g
- Paprika mu 10 g
- Awọn sẹẹli ti a mu pẹlu 100 g
- Igbese 1 Ya bota ti a tikararẹ, warankasi ti a mu, iyẹfun, Akara Worcestershire ati awọn ẹse ti o nmu bi chorizo tabi iwe-gbigbasilẹ. Mo ti lo iyẹfun ti ara ẹni, ti o ko ba ni o, o kan sita iye kanna ti iyẹfun nipasẹ kan sieve ati ki o fi 1 tsp. yan lulú.
- Igbese 2 Gbẹhin gige wa lori grater. Ge awọn ege kekere ti soseji.
- Igbese 3 Kọ epo ati iyẹfun sinu awọn kọnrin. Lo sẹẹli daradara-tutu fun eyi, paapa ninu ooru. Fi paprika naa kun.
- Igbesẹ 4 Fi awọn ẹfọ ti a ti ge wẹwẹ, warankasi, iyọ, Worcestersky obe si bota ati iyẹfun iyẹfun ati ki o bẹrẹ kneading awọn esufulawa, ntan ni adalu pẹlu ọpẹ. Ti esufulawa ba jade nipọn pupọ, o jẹ iyọọda lati fi kun 2 tbsp si. l. omi tutu tabi wara, ṣugbọn kii ṣe diẹ sii.
- Igbese 5 Fi esufulawa sinu ekan pẹlu ọwọ rẹ. O ti wa ni "kó" nitori o gbọdọ wa ni friable. Bo ki o yọ fun iṣẹju 30 ninu firiji. Tan-anla ni 200 ° C.
- Igbese 6 Eerun esufulawa sinu awo ti o nipọn laarin awọn fẹlẹfẹlẹ meji ti iwe ti yan.
- Igbese 7 Awọn kiraki le jẹ apẹrẹ ti o fẹ. Lo kukisi kukisi ayanfẹ rẹ. Yọ awọn esufulawa kuro lati inu iwe ati ki o beki awọn ẹlẹdẹ ni adiro ti o ti kọja fun awọn iṣẹju mẹfaju mẹfa, ki o gbe awọn iwe-iwe ati awọn kuki si ori ibi ti a yan.
- Igbesẹ 8 Duro awọn ẹlẹdẹ patapata ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.